Domaine Adrien Berlioz Meline 2024

Domaine Adrien Berlioz Méline 2024 0,75L

Alpejskie Gamay z duszą – naturalna energia Sabaudii

Méline 2024 to wytrawne czerwone wino stworzone w 100% z odmiany Gamay, pochodzące z wysokogórskich parceli Domaine Adrien Berlioz w sercu Sabaudii (Savoie). Powstaje z krzewów uprawianych biodynamicznie na glebach granitowych i łupkowych, na wysokości ponad 400 m n.p.m. To wino o wyjątkowej świeżości, elegancji i alpejskiej mineralności – lekka ekstrakcja, spontaniczna fermentacja i zero chemii w winnicy i piwnicy. Rocznik 2024 to eksplozja czerwonego owocu, soczystej kwasowości i żywego terroir.

Historia: Adrien Berlioz – pionier nowej Sabaudii

Domaine Adrien Berlioz to jedno z najbardziej ekscytujących nazwisk w nowej fali winiarstwa sabaudzkiego. Winiarnia mieści się w Chignin, a sam Adrien uprawia winorośl zgodnie z zasadami biodynamiki, w pełnej harmonii z otoczeniem alpejskim. Méline to jedna z jego najbardziej lubianych etykiet – Gamay, ale zupełnie inne niż w Beaujolais: bardziej pionowe, mineralne, z nutą dzikości i świeżości typową dla win z gór. Produkcja jest bardzo ograniczona, a styl wyjątkowo spójny z filozofią natury.

Profil smakowy – soczystość, lekkość, alpejska precyzja

Méline 2024 zachwyca naturalną ekspresją Gamay: jest świeże, lekkie, ale wyraziste. Idealne do lekkiej kuchni lub picia solo, lekko schłodzone.

Nos:

• Soczysta truskawka, wiśnia, czerwona porzeczka
• Nutki fiołków i alpejskich ziół
• Mineralna świeżość, delikatny akcent fermentacji

Smak:

• Lekkie do średniego ciała, bardzo żywe
• Świeży owoc i ziołowy sznyt
• Wyraźna, ale zrównoważona kwasowość

Finisz:

• Świeży, czysty i napięty
• Mineralny, z delikatną taniną
• Elegancki i bardzo alpejski w charakterze

Cechy, które wyróżniają tę etykietę

Méline 2024 to Gamay, jakiego nie znasz – nie z Beaujolais, ale z alpejskich zboczy Sabaudii. Lekkie, ale precyzyjne, naturalne i pełne świeżości. To wino dla tych, którzy kochają naturę, minimalną interwencję i terroir o chłodnym klimacie.

Najważniejsze cechy:

• Szczep: 100% Gamay
• Rocznik: 2024
• Region: Savoie (Sabaudia), Francja
• Uprawa: biodynamiczna (Demeter)
• Fermentacja: spontaniczna, całe grona
• Bez filtracji, klarowania, bez siarki lub minimalna ilość
• Styl: wytrawne, lekkie, naturalne
• Alkohol: ok. 12%
• Pojemność: 750 ml

Idealne do lekkiej kuchni i alpejskich klimatów

Podawaj Méline do pieczonych warzyw, lekkich mięs, charcuterie, grillowanego pstrąga, kaszotto z ziołami czy tarty z kozim serem. Świetne również do fondue z Sabaudii! Serwować lekko schłodzone: 13–15°C.

Zamów online – Gamay z serca Alp