Chateau Margaux 2012

Château Margaux 2012 0,75L – Premier Grand Cru Classé

Ikona Bordeaux w roczniku 2012 – klasyka, elegancja i ponadczasowe winiarskie dziedzictwo Margaux

Château Margaux 2012 to czerwone wino klasy Premier Grand Cru Classé, wyprodukowane w słynnej apelacji Margaux w regionie Bordeaux. Powstało z klasycznego blendu bordoskiego, zdominowanego przez Cabernet Sauvignon (87%), uzupełnionego Merlotem (8%), Cabernet Franc (3%) i Petit Verdot (2%). Wino dojrzewało przez około 18–24 miesiące w nowych beczkach z francuskiego dębu. Rocznik 2012, choć technicznie trudniejszy od wielkich sąsiadów, zaowocował pięknymi, dojrzałymi winami o dużej finezji i balansie. Margaux w tej wersji jest bardziej przystępny młodo, zachowując przy tym wyjątkowy potencjał starzenia.

Historia: Château Margaux – legenda klasyfikacji 1855

Château Margaux to jeden z pięciu historycznych pierwszych wzrostów klasyfikacji z 1855 roku – symbol absolutnej doskonałości Bordeaux. Historia posiadłości sięga XII wieku, a od lat 80. XX wieku winiarnia przeżywa renesans dzięki rodzinie Mentzelopoulos. Styl Château Margaux to kwintesencja elegancji: finezyjny Cabernet, delikatna struktura tanin, aromatyczna głębia i mineralność typowa dla żwirowych gleb Margaux.

Profil smakowy – finezja, równowaga, klasa

Rocznik 2012 to Margaux bardziej subtelny, bardziej klasyczny w aromacie i teksturze niż w najbardziej potężnych latach. Cechuje go piękna ekspresja owocu, napięta struktura tanin i ogromna elegancja – to wino nie przytłacza, a urzeka klasą i głębią.

Nos:

• Dojrzała czarna porzeczka, śliwka, wiśnia
• Kwiaty fiołka, cedr, tytoń, grafit
• Delikatne nuty beczkowe: wanilia, kakao, zioła prowansalskie

Smak:

• Średnie do pełnego ciała
• Precyzyjna, kredowa tanina i bardzo dobrze zintegrowana kwasowość
• Elegancka struktura i mineralna długość

Finisz:

• Długi, zbalansowany i kwiatowo-przyprawowy
• Wyraźna obecność terroir Margaux
• Subtelność i siła w jednym kieliszku

Cechy, które wyróżniają tę etykietę

Château Margaux 2012 to wino wyjątkowe – powstałe w trudniejszym roczniku, ale z pełną precyzją i wiernością stylowi domu. To bardziej klasyczna, eteryczna interpretacja Margaux, z dużym potencjałem dojrzewania, ale także już dziś gotowa do powolnej degustacji. To inwestycyjna butelka, idealna do piwniczki, ale też doskonały wybór na specjalne okazje.

Najważniejsze cechy:

• Apelacja: Margaux AOC, Bordeaux, Francja
• Klasyfikacja: Premier Grand Cru Classé 1855
• Rocznik: 2012
• Odmiany: 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
• Dojrzewanie: 18–24 miesiące w nowych beczkach z francuskiego dębu
• Styl: wytrawne, czerwone wino klasy premium
• Alkohol: ok. 13–13,5%
• Potencjał dojrzewania: do 2040 roku i dłużej
• Pojemność: 750 ml

Idealne na prezent, do kolekcji lub wyjątkowej kolacji

Château Margaux 2012 najlepiej serwować po dekantacji (min. 1–2 godziny) w temperaturze 17–18°C. Pasuje do dań z dziczyzny, wołowiny w sosie demi-glace, trufli i długo dojrzewających serów. To idealna butelka na jubileusz, święto lub inwestycję w czasie.

Zamów online – ikona Bordeaux z klasą i historią