Drinki z Malibu

Znany likier kokosowy, czyli Malibu, jest jednym z najpopularniejszych dodatków do wielu koktajli. Malibu, wchodzi w listę składników dla Pina Colady, Malibu Bay Breeze, Hawaiian’u i innych. Dzięki temu większość z nas kojarzy ten likier z wakacjami, pewnie mającymi kokosowy posmak. Czym dokładnie jest Malibu i jak zrobić drinki o wyjątkowym wakacyjnym smaku?

Malibu to likier kokosowy, który powstaje na bazie karaibskiego rumu. Objętość zawartości alkoholu w likierze Malibu wynosi 18-35%.

Malibu, bez względu na swój nietradycyjny i niepowtarzalny smak, może być dodany do wielu składników. Istnieją drinki, robione z Malibu z colą, z sokiem pomarańczowym lub ananasowym i nawet z mlekiem. I to nie wszystko. Na przykład, wśród napojów gazowanych, pasujących do Malibu, warto wyróżnić nie tylko colę, ale także różnorodne lemoniady, ginger ale oraz wodę sodową.

Na pierwszy rzut oka, Malibu nie wydaje się uniwersalnym składnikiem koktajli, ale tak naprawdę istnieje wiele różnych kompozycji koktajlowych, które można z nim stworzyć.

Malibu można zaserwować w zależności od własnych preferencji. Dla miłośników kokosowych smaków istnieje możliwość picia likieru w czystej postaci. Oczywiście, chociaż, że przygotowanie miksów też nie powinno być trudne. Na jakie drinki na bazie Malibu warto zwrócić uwagę?

Dobrze znana w całym świecie, klasyczna tropikalna oferta niemal każdego baru to pewnie Pina Colada. Drink zapewniający smakowe nuty raju w kieliszku jest bardzo słodki i orzeźwiający, a jego gęsta konsystencja przypomina oceaniczne fali w ciepłe wakacyjne dni.

Składniki:

• Malibu – 30 ml
• Rum – 20 ml
• Sok z ananasa – 30 ml
• Mleko kokosowe – 25 ml
• Lód
• Kawałek ananasa lub wiśnia – do dekoracji

Przygotowanie:

Przygotowanie Pina Colady jest wyjątkowo proste. Wszystkie składniki, poza kawałkiem ananasa, trzeba połączyć w blenderze i zmiksować. Następnie wlać do szklanki, idealną wystąpi kubek w kształcie kokosa, ale może to być też szklanka typu hurricane lub inna. Następnie dekorujemy to kawałkiem ananasa lub jedną wiśnią i podajemy! Pina Colada jest gotowa!

Pina Colada wymaga dodania soków, natomiast istnieje przepis, wymagający wyłącznie Malibu i mleko skondensowane. Smak tego drinku obiecuje słodkie, kremowe nuty prawdziwego deseru kokosowego.

Składniki:

• Malibu – 50 ml
• Mleko skondensowane niesłodzone – 100 ml
• Lód

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wraz z lodem wrzucamy do shakera. Następnie wstrząsamy do pojawienia się pianki. Wlewamy to do wysokiej szklanki typu highball lub szerokiego kieliszka i podajemy!

Bardzo orzeźwiający i prosty w przygotowaniu drink Malibu Bay Breeze jest idealny na gorący letni dzień. Napój o tropikalnym charakterze z przyjemnym owocowym smakiem, oferujący w swoim posmaku subtelną świeżość wymaga tylko 3 minut na przygotowanie.

Składniki:

• Malibu – 60 ml
• Sok żurawinowy – 60 ml
• Sok pomarańczowy – 60 ml
• Lód
• Kawałek ananasa, cytryny, lub pomarańczy – do dekoracji

Przygotowanie:

Wypełniamy szklankę drobnym lodem do 2/3. Dodajemy po kolei likier Malibu i następnie sok pomarańczowy, delikatnie mieszamy. Dalej ostrożnie, można przy pomocy łyżki wlewamy sok żurawinowy w taki sposób, aby utworzyło się 2 warstwy. Dekorujemy to kawałkiem ananasa, cytryny lub pomarańczy! Smacznego!

Trochę trudniejszy w przygotowaniu, jednak pewnie przenoszący na Hawaje drink Hawaiian jest śmiałym zastępcą tygodnia nad morzem lub pod palmą. Koktajl o bardzo tropikalnym i egzotycznym smaku jest lekki i orzeźwiający. Idealny na gorący dzień, który kiedyś na pewno uda się lub już się udało spędzić nad oceanem.

Składniki:

• Jasny rum – 10 ml
• Malibu – 40 ml
• Cointreau – 10 ml
• Sok pomarańczowy – 40 ml
• Sok ananasowy – 40 ml
• Sok z limonki – 20 ml
• Syrop cukrowy – 10 ml
• Krem kokosowy – 20 ml
• Lód

Przygotowanie:

W shakerze połączymy wszystkie składniki i wstrząśnijmy. Przelewamy przygotowany drink do wysokiej szklanki i już jest! Smacznego!

Warto też pamiętać, że brak shakera w domu nie jest dużym problemem. Można na spokojnie zastąpić go dużym słoikiem!

Słodko-cytrusowa eksplozja smaków to, z pewnością, koktajl o egzotycznej nazwie Bahama mama. Owocowa świeżość w połączeniu z kokosowymi nutami oraz subtelną głębią grenadyny przewodzi na myśl wieczór spędzony w restauracyjnym ogródku przy zachodzie słońca. Wygląd koktajlu wspaniale współgra ze wzorami na niebie w tych pięknych chwilach.

Składniki:

• Malibu – 20 ml
• Biały rum – 40 ml
• Likier bananowy – 20 ml
• Grenadyna – 10 ml
• Sok z pomarańczy – 100 ml
• Sok z ananasa – 100 ml
• Sok z cytryny – 10 ml
• Lód

Przygotowanie:

Wszystkie składniki, poza lodem, wlewamy do shakera i mocno wstrząsamy. Następnie wlewamy to do wysokiej szklanki z lodem. Szybko i pysznie!

Drinki z Malibu to z pewnością bardzo letnie koktajle, które idealnie pasują nie tylko do wieczorów nad morzem, ale także do zwykłych dni spędzonych w towarzystwie przyjaciół – i to niekoniecznie nad morzem lub oceanem, ale zawsze z kimś bliskim. Jednak orzeźwienie i przyjemność są tu obowiązkowe!