Marchesi Antinori Tenuta Guado Al Tasso Bolgheri 2021
Product characteristics
Guado al Tasso 2021 to jedna z najbardziej cenionych kompozycji bordoskich we Włoszech. Pochodzi z nasłonecznionych, żwirowo-aluwialnych terenów Bolgheri, gdzie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc i Petit Verdot osiągają niezwykłą dojrzałość i koncentrację. Długie dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu buduje strukturę, głębię i szlachetny charakter. Rocznik 2021 zachwyca równowagą, precyzją i intensywnością, łącząc potęgę ze zmysłową elegancją.
Podawaj w temperaturze 17–18°C po 60–90 minutach dekantacji. Doskonałe do grillowanego antrykotu, polędwicy wołowej, pieczonej jagnięciny, mostka, dziczyzny, sosów borowikowych, dań truflowych, starzonego Pecorino oraz toskańskich wędlin. Intensywność, struktura i aromatyczna złożoność tego wina idealnie podkreślają bogatą, wytrawną kuchnię.
