Domaine Frederic Berne Aux Vergers 2023

Domaine Frédéric Berne Beaujolais Lantignié ‘Aux Vergers’ 2023 12,5% 0,75L
Beaujolais z sadów – soczyste, radosne i autentyczne Gamay
Beaujolais Lantignié ‘Aux Vergers’ 2023 to naturalne czerwone wino stworzone przez Frédérica Berne z winogron Gamay rosnących na działce o nazwie „Aux Vergers”, co w tłumaczeniu oznacza „z sadów”. To wyjątkowa parcela w Lantignié, której gleby są bardziej gliniaste i mniej mineralne niż w przypadku Pierre Bleue czy Granit Rose. Dzięki temu powstaje wino o bardziej owocowym, łagodnym profilu – lekkie, soczyste i niezwykle pijalne. Rocznik 2023 to kwintesencja młodego, energetycznego Beaujolais.
Historia: Aux Vergers – miejsce, gdzie Gamay smakuje owocem
Domaine Frédéric Berne to winiarz nowej generacji, który w swojej pracy stawia na terroir, czystość i precyzję. Parcela Aux Vergers znajduje się na łagodnym zboczu w Lantignié, gdzie dominują gliniaste gleby z niewielką domieszką granitu i piasku. W rezultacie powstaje Gamay o wybitnie owocowym profilu, z delikatną strukturą i bez zbędnej beczkowej otoczki. To wino fermentowane naturalnie, niefiltrowane, bez klarowania – czysta forma Gamay, jaką znały poprzednie pokolenia.
Profil smakowy – świeże, lekkie i bardzo pijalne
Beaujolais ‘Aux Vergers’ 2023 to doskonałe wino do picia bez okazji – lekkie, zrównoważone i soczyste. Jego przyjazny charakter sprawia, że z łatwością zjednuje sobie miłośników zarówno klasycznych, jak i naturalnych win.
Nos:
- Soczyste czerwone owoce: maliny, truskawki, świeża wiśnia
- Lekkie nuty kwiatowe: fiołki i róża
- Akcent młodego soku winogronowego i ziół
Smak:
- Zwiewne, rześkie, z wyraźną owocowością
- Minimalna tanina, średnia kwasowość
- Bardzo czyste i gładkie – idealne na lekko
Finisz:
- Krótki do średniego
- Świeży, z malinowym zakończeniem
- Zachęca do kolejnego łyka – bardzo pijalne
Cechy, które wyróżniają tę etykietę
‘Aux Vergers’ to najlżejsze i najbardziej przystępne z trzech Beaujolais Lantignié od Frédérica Berne. Nie ma intensywności Pierre Bleue ani mineralności Granit Rose – ale to jego atut. Jest delikatne, przyjazne i wyjątkowo uniwersalne.
Najważniejsze cechy:
- 100% Gamay z działki Aux Vergers w Lantignié
- Naturalna fermentacja – bez dodatku drożdży
- Brak beczki, brak filtracji, brak klarowania
- Lekkie, wytrawne, owocowe i pijalne
- Rocznik 2023 – świeży, soczysty, gotowy do picia od razu
- Pojemność: 750 ml
- Alkohol: 12,5%
Wino idealne na co dzień i na lato
‘Aux Vergers’ to doskonałe czerwone wino do picia na co dzień. Pasuje do prostych potraw: pizzy, makaronów z sosem pomidorowym, lekkich sałatek, grillowanych warzyw i wędlin. Świetne również jako kieliszek solo – najlepiej lekko schłodzone. Idealne na balkon, piknik, weekendowy obiad lub jako wino „po pracy”.