Domaine Frederic Berne Aux Vergers 2023

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Kraj:Francja

Szczep:Gamay

Region:Beaujolais

Kolor:Czerwone

Styl:Wytrawne

Alkohol:12.5

Rocznik:2023

Objętość:0.75

Aromat:Kruszony granit

Zobacz wszystkie cechy

135,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 135,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy O Marce Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Jasno-rubinowy

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Domaine Frederic Berne

Kraj

Francja

Alkohol

12.5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Tannins

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Aux Vergers 2023 ukazuje styl Frédérica Berne w najczystszej formie: przejrzystość owocu, szacunek do terroir i minimalna interwencja. Winnice położone na wysoko położonych, granitowych parcelach nadają winu żywość, aromatyczną lekkość i precyzję. Fermentacja na dzikich drożdżach, delikatna maceracja i dojrzewanie w stali oraz cemencie pozwalają zachować naturalny charakter Gamay. Rocznik 2023 jest wyjątkowo świeży i jedwabisty — współczesny, elegancki Beaujolais z wyczuwalną mineralnością.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Malina, dzika truskawka, fiołek, płatki róży, słodka papryka i skruszony granit.

Wtórny

Podniebienie/Smak: Jedwabiste, żywe i rześkie. Czerwone owoce dominują na tle kwiatowych nut i czystej mineralności. Taniny miękkie i pyliste, kwasowość świeża i doskonale wyważona.

Wyższe

Finisz: Średni, aromatyczny i lekko ziołowo-mineralny — malina, wiśniowa skórka i subtelna kwiatowość.

Gastronomia

Podawaj lekko schłodzone (12–14°C). Aux Vergers 2023 znakomicie komponuje się z pieczonym kurczakiem, wędlinami, burgerami, grillowaną kiełbasą, tartą z grzybami, faszerowaną papryką, kozim serem, flatbreadami warzywnymi oraz lekkimi daniami kuchni azjatyckiej. Jego świeżość czyni je jednym z najbardziej uniwersalnych czerwonych win do codziennych i bistro potraw.

Sugestie dotyczące parowania potraw: