Chateau les Croisille Divin Croisille 2022
Kraj:Francja
Szczep:Malbec
Region:Cahors
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Alkohol:13
Rocznik:2022
Objętość:0.75
Zobacz wszystkie cechy
167,00 zł
Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 167,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Głęboki Granat
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Château Les Croisille
Kraj
Francja
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Acidity
low
Średnie-
Średnie
med+
high
Tannins
low
Średnie-
Średnie
med+
high
Aroma Intensity
subtle
medium
expressive
intense
Flavor Profile
light / neutral
balanced
rich / bold
complex / layered
Body
light
Średnie-
Średnie
med+
full
Finish
short
medium
long
very long
Charakterystyka degustacyjna“Divin Croisille” to flagowe wino Château Les Croisille, pochodzące z najlepszych wapienno-gliniastych parceli posiadłości. Rocznik 2022 dał wyjątkowo dojrzały, bogaty owoc, który — dzięki długiej maceracji i dojrzewaniu w beczkach z francuskiego dębu — nabrał głębi, koncentracji oraz wyraźnie rzeźbionych tanin. To współczesna interpretacja Cahors: wino mocne, ale harmonijne, łączące ciemny owoc ze świeżością i mineralnym kręgosłupem wapiennych gleb.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Jeżyna, czarna porzeczka, śliwka, fiołek, cedr, kakao, czarny pieprz, ciepłe przyprawy oraz charakterystyczna grafitowa mineralność.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Pełne, gęste, wielowarstwowe. Dominują skoncentrowane ciemne owoce, nuta gorzkiej czekolady, lukrecja, dymno-mineralny akcent i wyraźnie obecne, elegancko zarysowane taniny. Kwasowość jest świeża i nadaje winu pionową strukturę oraz napięcie.
Wyższe
Finisz: Długi, głęboki i wielowymiarowy — cassis, kakao, cedr, kruszony kamień i utrzymujące się pikantne akcenty.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 18 C, po około godzinie dekantacji. Divin Croisille 2022 doskonale komponuje się z intensywną kuchnią mięsną: piersią kaczki z owocowym sosem, długo duszoną wołowiną, łopatką jagnięcą z rozmarynem, gulaszem z dziczyzny, stekiem rib-eye z grilla czy daniami z truflą. Idealnie pasuje również do serów długo dojrzewających — Comté, Manchego Viejo, starego goudy oraz twardych serów owczych.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
