Contadi Castaldi Franciacorta DOCG Brut

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Product characteristics

Rodzaj wina musującego:Franciacorta

Szczep:Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Bianco

Kolor:Białe

Styl:Brut

Alkohol:12.5

Objętość:0.75

Kraj:Włochy

Zobacz wszystkie cechy

123,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 123,00 zł

Dodaj do koszyka

Polecane dodatki

Stopper i nalewak do win musujących Mars Pulltex

95,00 zł

Dodaj

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy O Marce Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Jasnosłomkowe

Jasność

Klarowne

Słodycz

Brut

Marka

Contadi Castaldi

Kraj

Włochy

Alkohol

12.5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

low

Średnie

high

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Contadi Castaldi Franciacorta Brut to nowoczesna, elegancka interpretacja jednej z najsłynniejszych włoskich apelacji – świeża, precyzyjna i pełna subtelnego uroku.

Wino powstaje w sercu Franciacorty DOCG, regionie specjalizującym się w winach musujących wytwarzanych metodą tradycyjną. Podstawą cuvée jest Chardonnay, uzupełnione Pinot Nero i Pinot Bianco, tłoczone delikatnie w małych partiach i dojrzewane przez 24-30 miesięcy na osadzie. Filozofia Contadi Castaldi łączy współczesny styl z terroir: świeżość, klarowność i mineralne napięcie spotykają się tu z delikatną, drożdżową złożonością.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat: Cytrusowa świeżość (skórka cytryny, mandarynka), biały brzoskwinia, zielone jabłko, kwiatowe akcenty oraz subtelny aromat skórki chleba i migdała.

Wtórny

Smak: Żywa kwasowość, drobne, kremowe bąbelki i zbalansowany profil owocowy z delikatnym, słonawo-mineralnym akcentem. Tekstura elegancka, miękka, harmonijna.

Wyższe

Finisz: Długi, czysty, mineralny, z nutą cytrusowej skórki i lekką brioche.

Gastronomia

Podawaj w temperaturze 7-9 C w kieliszku typu tulip, który pozwala aromatom cytrusów i mineralności rozwinąć się pełniej. Jego rześkość, kremowe musowanie i subtelne nuty autolityczne czynią je znakomitym aperitifem, ale też idealnym towarzyszem lekkiej, współczesnej kuchni. Mineralne napięcie świetnie współgra z rybami — szczególnie surowymi lub delikatnie przyrządzonymi – delikatna kremowość pięknie podkreśla smak dań warzywnych o subtelnej słodyczy lub ziołowym charakterze.

Sugestie dotyczące parowania potraw: