Pradio Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc od Pradio reprezentuje północnowłoski, europejski styl odmiany, daleki od przesadnej aromatyczności. Chłodniejszy klimat Friuli i mineralne gleby nadają winu napięcie, klarowność i gastronomiczny charakter. Fermentacja w stali pozwala zachować czystość aromatu i liniową strukturę. To Sauvignon Blanc zbudowany bardziej na świeżych ziołach, cytrusach i mineralności niż na egzotycznym owocu.
Najlepiej serwować dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C. Wino bardzo dobrze sprawdza się z rybami, owocami morza i lekką kuchnią warzywną. Jego kwasowość i ziołowy charakter szczególnie dobrze współgrają ze szparagami, świeżymi ziołami, kozim serem oraz daniami opartymi na oliwie z oliwek. Sprawdzi się także jako aperitif.





