Donnafugata Cuordilava Dolce&Gabbana 2019

Donnafugata & Dolce&Gabbana Cuordilava Etna Rosso DOC – 100% Nerello Mascalese

Synergia sztuki, mody i wina – Cuordilava to wyjątkowa interpretacja Etny w stylu haute couture

Donnafugata Cuordilava Etna Rosso DOC to wyjątkowe czerwone wino, które powstało w wyniku współpracy dwóch ikonicznych marek sycylijskich: Donnafugata i Dolce&Gabbana. Wino w 100% ze szczepu Nerello Mascalese pochodzi z winnic położonych na wysokości 730–750 m n.p.m. na północnych zboczach Etny – jednej z najbardziej fascynujących apelacji Włoch. Nazwa Cuordilava (dosł. „serce lawy”) oddaje ducha Etny: ognisty temperament, głębię i mineralną strukturę. To wino nie tylko świetnie smakuje – to także prawdziwe dzieło sztuki.

Historia: Donnafugata i Dolce&Gabbana – hołd dla Sycylii

Cuordilava to jeden z najbardziej spektakularnych projektów sygnowanych przez Donnafugata, który łączy sztukę winiarską z modą i kulturą. Współpraca z Dolce&Gabbana rozpoczęła się od słynnego wina Rosa, ale Cuordilava to zdecydowanie najbardziej ambitna i klasyczna propozycja. Etykieta i opakowanie inspirowane są sycylijskimi tradycjami, ceramiką i kolorami lawy, natomiast zawartość butelki to poważne, dojrzewające wino z potencjałem starzenia. Powstaje w limitowanych ilościach i każda butelka to małe dzieło sztuki – od designu po jakość w kieliszku.

Profil smakowy – elegancja, głębia i wulkaniczna osobowość

Cuordilava to intensywnie aromatyczne wino z eterycznym profilem i gładką strukturą. Nerello Mascalese w tej odsłonie ukazuje pełnię swojej złożoności – od owocu, przez przyprawy, po kamienną mineralność.

Nos:

• Wiśnie maraska, czarna porzeczka, suszona żurawina
• Nutki grafitu, skóry i czerwonej herbaty
• Wulkaniczne przyprawy – czarny pieprz, lukrecja, zioła śródziemnomorskie

Smak:

• Średnie do pełnego ciała, z aksamitnymi taninami
• Wyraźna mineralność i świetna kwasowość
• Doskonała równowaga między strukturą a świeżością

Finisz:

• Długi, precyzyjny i szlachetny
• Owocowo-mineralny, z nutą czerwonych owoców i dymu
• Elegancki i energetyczny, z potencjałem starzenia

Cechy, które wyróżniają Cuordilava Etna Rosso DOC

To nie tylko luksusowy projekt, ale też bardzo poważne czerwone wino z Etny. Stare krzewy Nerello Mascalese, dojrzewanie w dębowych beczkach przez 14 miesięcy oraz długie dojrzewanie w butelce dają Cuordilava strukturę, głębię i elegancję. Limitowana edycja – numerowane butelki i unikalna oprawa wizualna.

Najważniejsze cechy:

• Apelacja: Etna Rosso DOC
• Region: Sycylia, Włochy
• Producent: Donnafugata x Dolce&Gabbana
• Winnice: północne stoki Etny, ok. 750 m n.p.m.
• Odmiana: 100% Nerello Mascalese
• Wiek winorośli: 70+ lat
• Dojrzewanie: 14 miesięcy w beczkach francuskich + min. 24 miesiące w butelce
• Alkohol: ok. 13,5%
• Styl: eleganckie czerwone wino o wyraźnej mineralności
• Pojemność: 750 ml

Do wyjątkowych dań i wyjątkowych chwil

Cuordilava świetnie sprawdzi się w towarzystwie risotto z truflami, pieczonej dziczyzny, polenty z grzybami, dojrzewających serów oraz dań z aromatycznymi przyprawami. Idealne również jako prezent dla miłośników designu, mody i wysokiej klasy win. Rekomendowana dekantacja: 1 godzina. Temperatura serwowania: 16–18°C.

Zamów online – Cuordilava Etna Rosso w FineSpirits