Altesino Brunello Di Montalcino 2018
Wkrótce z powrotem
Kraj:Włochy
Region:Tuscany
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2018
ABV:14
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
8016763011339
Zobacz wszystkie cechy
343,80 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 343,80 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Czerwony
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Altesino
Kraj
Włochy
Alkohol
14%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaAltesino Brunello di Montalcino 2018 to jedna z referencyjnych interpretacji apelacji, zakorzeniona w tradycyjnym stylu. Wino powstaje wyłącznie z Sangiovese pochodzącego z różnych parceli położonych na wzgórzach Montalcino, co zapewnia złożoność i równowagę. Długie dojrzewanie w dużych beczkach z dębu slawońskiego pozwala zachować czystość odmiany, budując jednocześnie strukturę i potencjał dojrzewania. Rocznik 2018 stawia na elegancję i klarowność, a nie masywną koncentrację.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty czerwonej wiśni, kwaśnej wiśni i suszonej maliny, uzupełnione nutami fiołka, suszonych ziół, tytoniu, skóry i delikatnej ziemistości.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu pełne, ale zdyscyplinowane. Wyraźna kwasowość i drobnoziarniste, stanowcze taniny tworzą solidny kręgosłup. Czerwony owoc i nuty wytrawno-ziołowe rozwijają się stopniowo, z dużą precyzją i głębią.
Wyższe
Finisz: Bardzo długi, suchy finisz z nutami czerwonych owoców, ziół i mineralnego, kamiennego akcentu, wyraźnie wskazujący na potencjał dojrzewania.
GastronomiaPodawać w temperaturze 16–18°C; zalecana dekantacja przez 1–2 godziny, aby wino w pełni się otworzyło. Brunello idealnie pasuje do pieczonych i duszonych mięs, wołowiny, jagnięciny, dziczyzny oraz dań o wysokim poziomie umami. Jego struktura i kwasowość świetnie współgrają również z długo dojrzewającymi serami oraz potrawami z dodatkiem trufli.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
Wkrótce z powrotem
347,00 zł
Tuscany
Włochy
2018
0.75
14.5
Wytrawne
Sangiovese
