Antonio Madeira Tinto
Wkrótce z powrotem
Kraj:Portugalia
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Region:Dao
ABV:13
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
5600244893021
Zobacz wszystkie cechy
125,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 125,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasnorubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Antonio Madeira
Kraj
Portugalia
Alkohol
14%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Kwasowość
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Intensywność aromatu
Subtelny
Średni
Wyraziste
Intensywny
Profil smakowy
Neutralny
Zrównoważony
Bogaty
Złożone
Ciało
Lekkie
Średnie-
Średnie
Średnie+
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjnaAntonio Madeira Tinto to kwintesencja starej, niepowtarzalnej winnicy Dão. Wino powstaje z rzadkich lokalnych odmian rosnących na granitowych glebach i uprawianych organicznie, często biodynamicznie. Minimalistyczna ingerencja, naturalne drożdże, umiarkowana ekstrakcja i dojrzewanie głównie w neutralnych beczkach nadają winu czystość, przejrzystość i niesamowitą autentyczność terroir. Charakter jest elegancki, surowy w najlepszym sensie i wyraźnie mineralny.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Ciemna wiśnia, jeżyna leśna, zioła, fiołek i delikatny zapach wilgotnej granitowej skały. Lekkie nuty korzenne i ziołowe zdradzają wyższą wysokość winnic.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Średnie ciało, zwarte, delikatnie kredowe taniny, ciemne owoce (jeżyna, śliwka), podbite świeżą kwasowością. Charakterystyczna dla granitu słono-mineralna linia prowadzi smak od początku do samego finiszu. Zero ciężkości, maksimum elegancji.
Wyższe
Finisz: Czysty, precyzyjny, z długim mineralnym echem, drobną tanicznością i nutą ziemi oraz czerwonych owoców.
GastronomiaPodawaj w 16–18 C, najlepiej z krótką dekantacją, zwłaszcza w przypadku starszych roczników. Wino pięknie komponuje się z kotlecikami jagnięcymi, wieprzowiną z ziołami, wołowym ragout, pieczonym drobiem oraz twardymi serami z mleka owczego. Jego świeżość, mineralność i umiarkowana struktura taniczna sprawiają, że świetnie radzi sobie z daniami bogatymi w białko, jednocześnie zachowując elegancję i lekkość.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ser
