+48 888 777 094
Kontakty
Numer telefonu
Telegram
Whatsapp
Adres
Cybernetyki 17/Lokal U5,
02-677, Warszawa
Godziny otwarcia
  • Pon–Sob:11:00–22:00
  • Niedziela:zamknięte
PL
Wszystkie produkty
Wino spokojne
Wino musujące
Whisky
Rum
Gin
Tequila
Wódka
Likier
Koniak
Brandy
Armaniak
Aperitif i Wermut
Sake
Inne Alkohole
Napoje Bezalkoholowe i Akcesoria
Dolącz do Fine Spirits VIP Club
Bądź na bieżąco z nowymi produktami oraz sprawdź warunki systemu lojalnościowego

Bellavista Grande Cuvee Alma Franciacorta DOCG Non Dosato

Rodzaj wina musującego:Franciacorta
Kraj:Włochy
Szczep:Chardonnay, Pinot Nero
Region:Lombardy
Kolor:Białe
Styl:Non Dosato
Alkohol:12.5
Rocznik:NV
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej: 8032685710471
Zobacz wszystkie cechy
210,00  Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 210,00 
Dodaj do koszyka
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce:
(2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy O Marce
Kluczowe informacje
Kolor
Jasnozłoty
Jasność
Klarowne
Słodycz
Zero Dosage
Marka
Bellavista
Kraj
Włochy
Alkohol
12.5%
Struktura sensoryczna
Alkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Niska
Średnie
Wysoka
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjna

Bellavista Alma Non Dosato to najbardziej czysta, krystaliczna odsłona Franciacorty – napięta, mineralna i elegancko wytrawna, bez żadnego dodatku cukru.

Powstaje głównie z Chardonnay z dodatkiem Pinot Nero i Pinot Bianco, z wyselekcjonowanych parceli Bellavisty. Winiarnia komponuje cuvée z wielu win bazowych, w tym części fermentowanych w małych beczkach, aby uzyskać głębię i precyzję. Zero dosage (Non Dosato – bez dodatku cukru) podkreśla czystość owocu, napięcie kwasowe i mineralny charakter terroir. Długie dojrzewanie na osadzie (około 30–36 miesięcy) nadaje winu subtelną kremowość i bardzo drobną perlistość, bez utraty świeżości.

Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat: Skórka cytryny, biała brzoskwinia, zielone jabłko, białe kwiaty, świeże zioła i delikatna kredowa mineralność. Z czasem pojawia się nuta skórki chleba, migdała i subtelny akcent krzemienia.
Wtórny
Smak: Bardzo czyste, napięte i rześkie. Wyrazista kwasowość, drobne musowanie i skoncentrowana cytrusowo-mineralna struktura. Zero dosage wzmacnia poczucie precyzji i suchego, krystalicznego profilu.
Wyższe
Finisz: Długi, słonawo-mineralny, z delikatną nutą cytrusowej skórki i elegancką złożonością autolizy.
Gastronomia

Podawaj w temperaturze 7-9 C w kieliszku typu tulip, aby podkreślić mineralność i aromatyczną finezję. Non Dosato, dzięki całkowitemu brakowi dodatku cukru, wyróżnia się ostrą świeżością, wysoką precyzją i czystą teksturą – idealne do owoców morza, surowych ryb, przegrzebków czy dań bazujących na cytrusach i ziołach. Jego napięcie i wytrawność świetnie harmonizują także z lekkimi potrawami warzywnymi o wyraźnej świeżości, nadając im elegancji i głębi.

Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Mięso
Ryba
Ryba
Owoce i jagody
Owoce i jagody
Ser
Ser
Drób
Drób
Warzywa
Warzywa

Może Cię również zainteresować

186,00 
Franciacorta
Włochy
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Bianco
Lombardy
Białe
Brut
12.5
NV
0.75
Dodaj do koszyka
256,00 
Franciacorta
Włochy
Pinot Noir, Chardonnay
Lombardia
Różowe
Brut
12.5
2023
0.75
Dodaj do koszyka
Dodano do koszyka