Dassai 39
Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.
0
0
0
0
0
Product characteristics
Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze
Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia
Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu
Zobacz wszystkie cechy
Recenzje
Struktura sensorycznaAlkohol
12-13%
14-14+%
20–30%
Aroma Intensity
subtle
medium
expressive
intense
Flavor Profile
light / neutral
balanced
rich / bold
complex / layered
Body
low
Średnie-
Średnie
med+
high
Finish
short
medium
long
very long
Charakterystyka degustacyjnaDassai 39 powstaje w Japonii, w browarze Asahi Shuzo, z ryżu Yamada Nishiki polerowanego do 39%. Ten junmai daiginjo plasuje się między wyrafinowaniem Dassai 23 a przystępnością Dassai 45, ukazując czystość, równowagę i elegancką strukturę typową dla stylu Asahi Shuzo. Sake o jedwabistej teksturze i owocowych tonach rozwija się z każdym łykiem. Sięgną po niego zarówno doświadczeni miłośnicy sake, jak i osoby, które dopiero poznają ten styl – docenią jego harmonię i delikatność.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromat wypełniają nuty melona, białej brzoskwini i liczi, którym towarzyszy subtelny jaśmin oraz akcent ryżowej słodyczy.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Smak jest miękki i aksamitny, z tonami gruszki, zielonego jabłka i melona. Subtelne umami i słodycz tworzą harmonijną całość.
Wyższe
Finisz: Finisz jest długi, delikatny i czysty, z lekkim mineralnym akcentem.
GastronomiaDassai 39 podawaj schłodzone w temperaturze 8-10°C, w kieliszku do białego wina, aby wydobyć aromat i gładką teksturę. Pasuje do sushi, sashimi i grillowanej białej ryby. Subtelne umami współgra z risotto z krabem, przegrzebkami oraz foie gras. W wersji japońskiej spróbuj go z tempurą lub grillowanym węgorzem, a w kuchni zachodniej – z bisque z homara, miękkimi serami czy makaronem z truflami.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
Dassai 39 – esencja stylu Asahi Shuzo
Dassai 39 to sake junmai daiginjo z Japonii, warzone przez Asahi Shuzo z ryżu Yamada Nishiki polerowanego do 39%. Trunek ten łączy wyrafinowanie Dassai 23 z przystępnością Dassai 45, oferując czystość, równowagę i elegancką strukturę.
Smak i charakter
Jedwabista tekstura i owocowe tony rozwijają się z każdym łykiem. Aromat przywodzi na myśl melona, białą brzoskwinię i liczi z delikatną nutą jaśminu oraz ryżowej słodyczy. W ustach pojawiają się gruszka, zielone jabłko i melon, a subtelne umami dopełnia całości. Finisz jest długi, czysty i z lekkim mineralnym akcentem.
Jak podawać
Najlepiej smakuje schłodzone do 8-10°C, w kieliszku do białego wina. Sięgnij po nie przy sushi, sashimi lub grillowanej białej rybie. Sprawdzi się także z risotto z krabem, przegrzebkami, foie gras, tempurą, grillowanym węgorzem, bisque z homara, miękkimi serami i makaronem z truflami.
Dla kogo
Ten junmai daiginjo docenią zarówno znawcy sake, jak i osoby szukające eleganckiego, zbalansowanego trunku na szczególne okazje.
Najczęstsze pytania
Z czym pić Dassai 39?
Dassai 39 pasuje do sushi, sashimi, grillowanej białej ryby, risotto z krabem, przegrzebków, foie gras, tempury, grillowanego węgorza, bisque z homara, miękkich serów i makaronu z truflami.
Ile procent alkoholu ma Dassai 39?
Dassai 39 ma 15% alkoholu.
W jakiej temperaturze podawać Dassai 39?
Dassai 39 podawaj schłodzone w temperaturze 8-10°C, najlepiej w kieliszku do białego wina.
-11,50 zł
