Domaine Adrien Berlioz Euphrasie 2024

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Product characteristics

Marka:Domaine Adrien Berlioz

Kraj:Francja

Szczep:Altesse

Region:Savoie

Kolor:Białe

Styl:Wytrawne

Rocznik:2024

Objętość:0.75

Zobacz wszystkie cechy

195,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 195,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy O Marce Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Cytrynowy

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Domaine Adrien Berlioz

Kraj

Francja

Alkohol

12.5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Euphrasie 2024 to jedna z najbardziej dopracowanych interpretacji Altesse autorstwa Adriena Berlioza. Wino powstaje na wapiennych zboczach Chignin, gdzie odmiana pokazuje swoją pełną finezję. Fermentacja i dojrzewanie na drobnym osadzie zwiększają głębię aromatyczną, nie naruszając świeżości ani mineralnej struktury. Profil rocznika 2024 podkreśla subtelność owoców pestkowych, białe kwiaty, zioła alpejskie i delikatną teksturę. To współczesne białe Savoie — napięte, czyste i wyjątkowo eleganckie.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Biała brzoskwinia, gruszka, kwiat akacji, świeży migdał, górskie zioła, skórka cytrusowa i delikatna mokra skała.

Wtórny

Podniebienie/Smak: Średnie ciało, żywe i precyzyjne. Owoce sadu i cytrusy łączą się z nutami kwiatowymi, lekką kremowością wynikającą z dojrzewania na osadzie oraz wyraźnym mineralnym napięciem. Wino jest smukłe, ale warstwowe, o typowej dla alpejskiego klimatu sprężystej kwasowości.

Wyższe

Finisz: Długi, czysty, elegancki — z nutami skórki cytrusowej, białych kwiatów i kredowej mineralności.

Gastronomia

Podawaj w temperaturze 9–11°C. Euphrasie 2024 znakomicie łączy się z daniami subtelnymi i świeżymi: pstrągiem, sandaczem i innymi rybami słodkowodnymi, ostrygami, przegrzebkami, sushi, drobiem w ziołach, kremowym risotto warzywnym, kozim serem oraz serami Savoie, takimi jak tomme czy delikatny Comté. Jej mineralność świetnie współgra z potrawami cytrusowymi, ziołowymi lub o kremowej strukturze.

Sugestie dotyczące parowania potraw: