Domaine Bonnet Huteau Bonnet Orange 2023

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Kraj:Francja

Szczep:Pinot Grigio (Pinot Gris)

Region:Loire Valley

Kolor:Pomarańczowy

Styl:Wytrawne

Rocznik:2023

Objętość:0.75

Alkohol:12

Aromat:Suszona morela

Zobacz wszystkie cechy

115,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 115,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Morelowo-bursztynowy

Jasność

Nieklarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Domaine Bonnet-Huteau

Kraj

Francja

Alkohol

12%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Bonnet Orange 2023 ukazuje, jak Melon de Bourgogne zmienia się pod wpływem długiej maceracji na skórkach. W Domaine Bonnet-Huteau uprawa organiczna i biodynamiczna nadają winu czystość, a naturalna fermentacja i dojrzewanie na osadzie wzbogacają je o głębię i strukturę. Aromaty są wyraziste, lecz eleganckie — skórka pomarańczy, zioła, kwiaty i lekka taniczność spotykają się z charakterystyczną dla Muscadet słonawą mineralnością. To nowoczesne, złożone orange wine — wytrawne, gastronomiczne i pełne osobowości.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Skórka pomarańczy, bergamotka, pigwa, rumianek, suszona morela, dzikie zioła i mokry kamień.

Wtórny

Podniebienie/Smak: Średnie ciało, wyraźna tekstura. Skórka cytrusowa, skórka brzoskwini, suszone kwiaty i zioła łączą się z delikatnym tanicznym chwytem oraz subtelną słonością wynikającą z granitowych gleb. Dojrzewanie na osadzie nadaje winu lekką kremowość.

Wyższe

Finisz: Długi, strukturalny i mineralny — z nutami skórki pomarańczy, przypraw i suszonych owoców, podkreślony delikatną taniną.

Gastronomia

Podawaj w temperaturze 10–12 C. Bonnet Orange 2023 znakomicie pasuje do kuchni aromatycznej i teksturalnej: pieczonych warzyw korzeniowych, dań z dyni, tagine z morelą, pikantnych potraw azjatyckich (imbir, kurkuma, trawa cytrynowa), twardych serów, łososia w glazurze miso, grillowanego halloumi, charcuterie czy drobiu w ziołach. Lekka taniczność sprawia, że jest idealne zarówno do dań wegetariańskich, jak i bogatszych.

Sugestie dotyczące parowania potraw: