+48 888 777 094
Kontakty
Numer telefonu
Telegram
Whatsapp
Adres
Cybernetyki 17/Lokal U5,
02-677, Warszawa
Godziny otwarcia
  • Pon–Sob:11:00–22:00
  • Niedziela:zamknięte
PL
Wszystkie produkty
Wino spokojne
Wino musujące
Whisky
Rum
Gin
Tequila
Wódka
Likier
Koniak
Brandy
Armaniak
Aperitif i Wermut
Sake
Inne Alkohole
Napoje Bezalkoholowe i Akcesoria
Dolącz do Fine Spirits VIP Club
Bądź na bieżąco z nowymi produktami oraz sprawdź warunki systemu lojalnościowego

Talinay Tabali Pinot Noir 2019

Talinay Tabali Pinot Noir 2019
Kraj:Chile
Szczep:Pinot Noir
Region:Coquimbo
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Alkohol:13.5
Rocznik:2019
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej: 7808734201204
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
5 in stock
179,99  Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 179,99 
Dodaj do koszyka
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce:
(2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy O Marce
Kluczowe informacje
Kolor
Jasno rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Tabali
Kraj
Chile
Alkohol
13.5%
Struktura sensoryczna
Alkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjna

Tabalí Talinay Pinot Noir 2019 pochodzi z wyjątkowej parceli Talinay, położonej kilka kilometrów od Pacyfiku, na glebach bogatych w wapień. Silny wpływ oceanu, poranne mgły i niskie temperatury nadają winu świeżość, precyzję i wyraźny mineralny kręgosłup. Styl wina jest powściągliwy i terroirystyczny — skoncentrowany na napięciu i czystości aromatu, a nie na dojrzałości czy słodyczy. Minimalny wpływ dębu podkreśla strukturę, nie dominując nad charakterem miejsca.

Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty czerwonej wiśni, dzikiej truskawki i żurawiny, uzupełnione nutami płatków róży, kruszonego kamienia, delikatnej dymności i morskiego, słonawego akcentu.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu średnio treściwe, napięte i bardzo precyzyjne. Czerwone owoce łączą się z nutami ziołowymi i wyraźnym mineralnym rdzeniem. Taniny są drobne, kredowe, zapewniające chwyt bez ciężkości, a świeża kwasowość prowadzi smak do samego końca.
Wyższe
Finisz: Długi, suchy i skupiony finisz z nutami czerwonego owocu, mineralności i subtelnym, słonawym echem charakterystycznym dla Talinay.
Gastronomia

Podawać w temperaturze 14–16°C, aby podkreślić świeżość i aromatyczną precyzję. Krótka dekantacja pomaga winu się otworzyć, szczególnie po kilku latach dojrzewania w butelce. Pinot Noir z Talinay doskonale pasuje do pieczonego drobiu, kaczki, wieprzowiny, dań grzybowych oraz kuchni warzywnej o bardziej wyrafinowanym charakterze. Jego kwasowość i mineralność dobrze współgrają także z lekką dziczyzną oraz miękkimi i półdojrzałymi serami.

Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Mięso
Ser
Ser
Dodano do koszyka