Domaine D'Olia Chiroubles le Pont 2023
Kraj:Francja
Szczep:Gamay
Region:Burgundia
Kolor:Czerwone
Alkohol:13
Rocznik:2023
Objętość:0.75
Zobacz wszystkie cechy
143,10 zł
Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 143,10 zł
In-store pickup available today - Google Maps
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Shipping across Poland: 2-3 business days
Gift options available at checkout
Join our loyalty program and collect Spirits Points with every order
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasny Fioletewy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Domaine D’Olia
Kraj
Francja
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Acidity
low
Średnie
high
Tannins
low
Średnie
high
Body
light
Średnie
full
Finish
short
medium
long
Charakterystyka degustacyjnaWino Domaine D’Olia Chiroubles Le Pont 2023 oddaje nieskrępowany urok Beaujolais w jego najbardziej wyrafinowanej formie – to wino, które jakby promieniowało od wewnątrz. Na pierwszy rzut oka jest jasne i krystalicznie czyste, przepełnione aromatem letnich sadów i polnych kwiatów niesionych chłodną górską bryzą. Od razu wyczuwalna jest jego lekkość, a pod nią kryje się subtelna głębia – mineralny puls granitowego podłoża, który nadaje strukturę jedwabistemu owocowi. Każdy łyk rozwija się niczym akwarela: półprzezroczysty, a jednocześnie wielowarstwowy, z nutami czerwonych jagód, kwiatów czarnego bzu i mokrego kamienia, które harmonijnie się ze sobą przenikają. Równowaga między owocową jasnością, kwiatową finezją a ziemistymi akcentami jest wyśmienita – to płynny taniec, który wydaje się jednocześnie radosny i opanowany, zapraszając do kolejnego, nieśpiesznego łyku.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat: Świeży i perfumowany, otwiera się aromatami dzikich truskawek, piwonii, rozgniecionych malin oraz kwiatów czarnego bzu. Pod kwiatową delikatnością kryje się nuta granitowej mineralności, która mocno osadza bukiet w terroir Chiroubles.
Wtórny
Smak: Soczysty i pełen energii, ten Gamay eksploduje smakami czerwonej wiśni i żurawiny, w obramowaniu delikatnych tanin i subtelnej mineralnej struktury. Jego tekstura jest elastyczna, a zarazem żywa, niosąc orzeźwiający powiew, który definiuje najlepsze Beaujolais z wysokogórskich winnic.
Wyższe
Finisz: Żywy i pełen wdzięku finisz utrzymuje się z czystością czerwonych owoców i subtelną, kamienistą nutą, która zachęca do kolejnego łyku – znakiem rozpoznawczym eleganckiego stylu Domaine D'Olia.Retry
GastronomiaPodawaj Domaine D’Olia Chiroubles Le Pont lekko schłodzone (w temperaturze około 13°C), by w pełni wydobyć jego wyraziste, owocowe i kwiatowe nuty. Dzięki żywej kwasowości i delikatnym taninom doskonale komponuje się z pieczonym kurczakiem z ziołami, wędlinami czy grillowanym łososiem. W wersji wegetariańskiej idealnie sprawdzi się z risotto z grzybami leśnymi lub tartą z burakami i kozim serem – soczyste aromaty czerwonych owoców i mineralna nuta wina pięknie harmonizują z ziemistymi, kremowymi smakami. To świetny przykład „harmonii ciężkości i intensywności”, gdzie lekkie czerwone wino podkreśla świeżość potraw, nie dominując nad nimi.Retry
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
179,00 zł
