Domaine Frederic Berne Beaujolais Pierre Bleu 2023

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Kraj:Francja

Szczep:Gamay

Region:Beaujolais

Kolor:Czerwone

Styl:Wytrawne

Alkohol:12.5

Rocznik:2023

Objętość:0.75

Aromat:Kruszony kamień

Zobacz wszystkie cechy

104,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 104,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy O Marce Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Pale Ruby

Jasność

Clear

Słodycz

Dry

Marka

Domaine Frederic Berne

Kraj

France

Alkohol

12.5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Tannins

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Pierre Bleue takes its name from the ancient blue granite soils of Lantignié — a terroir that gives Gamay unusual depth and precision. Frédéric Berne works with minimal intervention, using native yeasts and gentle infusion to highlight the grape’s natural energy without heaviness. Stainless steel and cement ageing keep the wine pure, while the mineral grip of the site adds definition. The 2023 vintage is bright yet serious: floral aromatics, concentrated fruit and a lingering, stony backbone.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aroma / Nose: Violet, raspberry, black cherry, crushed stone, sweet spices and a subtle herbal edge.

Wtórny

Palate / Taste: Medium-bodied, silky yet firm. Ripe red and dark berries interplay with floral notes and cool mineral tension. Tannins are fine and lightly gripping, acidity fresh and well-knit.

Wyższe

Finish: Long, precise and mineral — cherry skin, granite dust and floral tones lingering elegantly.

Gastronomia

Serve at 14–15°C. Pierre Bleue 2023 pairs beautifully with roast duck, grilled lamb chops, charcuterie, beef tartare, mushroom dishes, herby poultry, truffle pasta and soft, earthy cheeses. The wine’s mineral structure and floral lift offer versatility that suits both rustic bistro cuisine and refined modern dishes.

Sugestie dotyczące parowania potraw: