Domaine G.Metz Gewurztraminer Sélections de Grains Nobles 2022

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Kraj:Francja

Szczep:Gewurztraminer

Region:Alzacja

Kolor:Białe

Styl:Słodkie

Alkohol:13.5

Rocznik:2022

Objętość:0.5

Zobacz wszystkie cechy

287,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 287,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy O Marce Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Złoty

Jasność

Klarowne

Słodycz

Słodkie

Marka

Domaine G.Metz

Kraj

Francja

Alkohol

13.5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Sélection de Grains Nobles to najwyższy poziom alzackich win słodkich — powstaje z ręcznie zbieranych, silnie podsuszonych i porażonych szlachetną pleśnią jagód. Domaine G.Metz w roczniku 2022 pokazuje niezwykłą koncentrację, egzotyczny charakter i wyraźny, korzenny styl odmiany. To wino o jedwabistej teksturze, warstwowym aromacie i słodyczy, którą równoważy subtelna kwasowość.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat /Nos: Konfitura z liczi, płatki róży, kandyzowany imbir, szafran, miód, mango, suszona morela oraz delikatne nuty botrytis.

Wtórny

Podniebienie / Smak: Pełne, aksamitne, intensywnie słodkie. Nuty egzotycznych owoców, pigwy, miodu, kandyzowanych cytrusów i ciepłych przypraw. Kwasowość jest łagodna, ale zachowuje równowagę, a faktura wina opływa podniebienie miękką, harmonijną słodyczą.

Wyższe

Finisz: Wyjątkowo długie, promienne zakończenie z akcentami miodu, suszonych owoców, róży i korzennych nut.

Gastronomia

Podawaj w temperaturze 10–12 C. Idealny wybór do foie gras, serów niebieskich (Roquefort, Stilton), serów długo dojrzewających o intensywnym aromacie, tart morelowych, crème brûlée, deserów z imbirem czy wypieków szafranowych. Doskonały także jako samodzielny kieliszek na zakończenie posiłku.

Sugestie dotyczące parowania potraw: