G.H. Mumm Grand Cordon Brut Box
Kraj:Francja
Rodzaj wina musującego:Champagne
Styl:Brut
Szczep:Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Rocznik:NV
Alkohol:12
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
6 in stock
299,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 299,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKraj
Francja
Marka
G.H. Mumm
Kolor
Jasnozłoty
Jasność
Czyste
Słodycz
Wytrawne
Alkohol
12%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Niska
Średnie
Wysoka
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaKlasyczny szampan o świeżym, dynamicznym charakterze i subtelnej złożoności – idealny zarówno do celebracji, jak i eleganckich kolacji.
Grand Cordon Brut to wizytówka domu G.H. Mumm, powstająca z ponad stu crus w całej Szampanii. Dominacja Pinot Noir nadaje strukturę i energię, Chardonnay zapewnia mineralność i czystość, a Pinot Meunier wnosi soczystą owocowość. Część win rezerwowych dojrzewa w dębowych kadziach, dodając głębi i delikatnie tostowych niuansów. Charakterystyczna butelka z czerwonym „cordon rouge” zatopionym w szkle podkreśla połączenie tradycji i nowoczesnej elegancji.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat: Zielone jabłko, gruszka, cytrusy, subtelne nuty kwiatowe oraz delikatna brioche, migdały i białe owoce pestkowe. Aromat jest świeży, czysty, z lekką mineralną linią.
Wtórny
Smak: W ustach świeży i żywy - soczyste jabłko, gruszka, cytryna, lekka kremowość wynikająca z dojrzewania na osadzie, oraz akcenty mineralne. Perlage drobny i trwały, struktura lekko kremowa, ale elegancko napięta.
Wyższe
Finisz: Czysty, harmonijny i średnio długi, z nutami owoców, lekkiej brioche oraz subtelnie tostowym posmakiem. Kwasowość pozostaje świeża, idealnie równoważąc całość.
GastronomiaNajlepiej podawać w temperaturze 8-10 C w kieliszku typu tulipan, który pozwala rozwinąć aromat i zachować drobne musowanie. Grand Cordon Brut to znakomity aperitif, ale wyróżnia się również wszechstronnością kulinarną. Idealnie komponuje się z owocami morza (ostrygi, przegrzebki, krewetki), białymi rybami, sushi, sashimi, lekkimi potrawami z drobiu, risotto, makaronami w delikatnych sosach oraz miękkimi, kremowymi serami. Dzięki świeżości świetnie oczyszcza podniebienie i równoważy bardziej kremowe lub delikatnie tłuste dania.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
