Kleine Zalze Family Reserve Chardonnay 2023
Family Reserve Chardonnay to najwyższa biała etykieta Kleine Zalze, tworzona z najlepszych parcel w Stellenbosch, korzystających z chłodzącego wpływu oceanu i gleb zubożałych w granit. Fermentacja oraz dojrzewanie w beczkach z dębu francuskiego nadają winu strukturę, kremowość i subtelną przyprawowość. Rocznik 2023 pokazuje idealną harmonię między dojrzałym owocem, świeżą kwasowością a elegancko wtopioną beczką — Chardonnay gastronomiczne, głębokie i długowieczne.
Podawaj w temperaturze 10–12°C. Doskonałe do homara, przegrzebków, kraba, pieczonego kurczaka, cielęciny w kremowych sosach, risotta grzybowego, dań truflowych oraz dojrzewających serów alpejskich. Jego kremowa struktura i świeża kwasowość wzbogacają zarówno dania bogate, jak i subtelne aromatycznie.





