Louis Roederer Carte Blanche Demi-Sec Box
Wkrótce z powrotem
Kraj:Francja
Region:Champagne
Szczep:Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Kolor:Białe
Styl:Półwytrawne
Alkohol:12
Rocznik:NV
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
3114080104354
Zobacz wszystkie cechy
385,20 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 385,20 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKraj
Francja
Marka
Louis Roederer
Kolor
Bladozłoty
Jasność
Przezroczysty
Słodycz
Słodki
Alkohol
12%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Niska
Średnie
Wysoka
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaSzampan o aksamitnej, subtelnie słodkiej elegancji – bardziej zmysłowy i otulający niż klasyczne Brut, stworzony do chwil pełnych przyjemności.
Louis Roederer Carte Blanche to półwytrawna interpretacja stylu domu Roederer, łącząca harmonię i kremową strukturę z owocową intensywnością. Powstaje z klasycznego trio odmian: Pinot Noir, Chardonnay oraz Pinot Meunier, a dojrzewanie na osadzie trwające około trzech lat wzbogaca wino w głębię i subtelną strukturę. Niewielki udział win starzonych w dębie dodaje mu finezyjnych, migdałowo-przyprawowych akcentów. Wyższa dawka dosage nadaje mu charakter demi-sec – bardziej miękki, hojniejszy, ale wciąż wyraźnie elegancki i zbalansowany.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat: Aromaty pieczonego jabłka, gruszki w syropie, pigwy i białych kwiatów, wzbogacone nutami miodu, migdała i lekkiej tostowości.
Wtórny
Smak: Aksamitne, pełne i delikatnie słodkie, z miękkim perlage. Na podniebieniu pojawiają się nuty dojrzałych owoców sadu, białej brzoskwini, cytrusowej świeżości oraz kremowych akcentów przypominających frangipane. Elegancka kwasowość utrzymuje równowagę.
Wyższe
Finisz: Długi, miękko zaokrąglony finisz z powracającymi nutami owoców, miodu i prażonych migdałów, zakończony subtelną mineralnością.
GastronomiaSerwuj dobrze schłodzony (6-8 C), aby podkreślić jego kremową strukturę i zmysłową słodycz. Carte Blanche doskonale sprawdza się jako szampan do deserów lub do eleganckich, aromatycznych przystawek. Idealny do tarte tatin, pieczonej gruszki, kompotu z pigwy, deserów migdałowych, serów pleśniowych i triple-cream, a także do delikatnie korzennych potraw. Jego demi-sec charakter czyni go świetnym wyborem dla tych, którzy preferują bogatszy, bardziej aksamitny styl Champagne.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Owoce i jagody
Ser
