Niel Bester Signature Blend 2020
Kraj:Afryka Południowa
Szczep:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah (Shiraz)
Region:Western Cape
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Alkohol:15
Rocznik:2020
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
6009836900076
Zobacz wszystkie cechy
135,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 135,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Glęboki rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Niel Bester
Kraj
Południowa Afryka
Alkohol
15%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaNiel Bester Signature Blend 2020 to wino stworzone w duchu nowoczesnego Swartlandu — z naciskiem na równowagę, gastronomiczny charakter i świadome użycie beczki. Kupaż inspirowany odmianami Rodanu łączy dojrzały owoc z wyraźną nutą przypraw i ziół. Dojrzewanie w dębie francuskim buduje strukturę i głębię, nie dominując nad owocem. To czerwone wino dla tych, którzy cenią kontrolę i klarowność stylu.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czarna porzeczka i wiśnia, uzupełnione nutami czarnego pieprzu, suszonych ziół i delikatnego grafitu. W tle subtelny akcent cedru i przypraw korzennych.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu średnio-plus treściwe, warstwowe, z ciemnym owocem, przyprawą i nutą lukrecji. Taniny są wyraźne, ale dobrze zintegrowane, nadające winu strukturę i charakter gastronomiczny. Dobra kwasowość utrzymuje świeżość i napięcie.
Wyższe
Finisz: Długi, suchy finisz z pieprzną nutą, ciemnym owocem i delikatnym, ziemistym akcentem, który wygasa czysto i spokojnie.
GastronomiaPodawać w temperaturze 16–18°C. Wino najlepiej sprawdzi się z daniami o wyraźnej strukturze: pieczona jagnięcina, wołowina, żeberka wołowe lub wieprzowina ziołowa. Dojrzałe sery twarde o orzechowym profilu dobrze współgrają z taninami i przyprawowym charakterem wina.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
Wkrótce z powrotem
