Perrier-Jouet Belle Epoque Brut 2015

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Wkrótce z powrotem

Rodzaj wina musującego:Champagne

Kraj:Francja

Szczep:Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Region:Champagne

Kolor:Białe

Styl:Brut

Alkohol:12.5

Rocznik:2015

Objętość:0.75

Zobacz wszystkie cechy

873,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 873,00 zł

Powiadom mnie

Odbiór dzisiaj w sklepie

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka krajowa w Polsce:
(2–3 dni)

Zobacz wszystkie cechy O Marce

Kluczowe informacje

Kolor

Jasnozłoty

Jasność

Klarowne

Słodycz

Brut

Marka

Perrier-Jouët

Kraj

Francja

Alkohol

12,5 %

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

low

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Wyjątkowy rocznik Belle Epoque, łączący subtelną kwiatowość domu Perrier-Jouët z energią i strukturą roku 2015.

Perrier-Jouët Belle Epoque Brut 2015 to rocznikowa interpretacja stylu, który od ponad wieku definiuje elegancję Szampanii. Wino powstaje z wyselekcjonowanych parceli najlepszych crus, gdzie domowe DNA – dominacja Chardonnay, finezja i mineralna precyzja – tworzą harmonijne, długowieczne cuvée. Wieloletnie dojrzewanie na osadzie nadaje mu kremowości, głębi i charakterystycznego florystycznego niuansu.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat: Kwiaty bzu i akacji, delikatny jaśmin, skórka cytrusów, zielone jabłko, biała brzoskwinia oraz subtelne nuty brioche i migdała. W tle wyczuwalna jest kredowo-mineralna elegancja.

Wtórny

Smak: Podniebienie jest jednocześnie bogate i krystaliczne: brzoskwinia, gruszka, cytryna, lekki miód, kremowa struktura i finezyjna perlistość. Wino rozwija się warstwowo, łącząc owoc, kwiaty i tostowe niuanse z wyważoną kwasowością.

Wyższe

Finisz: Długi, szlachetny, mineralny. Pozostawia wrażenie cytrusowej świeżości, lekko słonego kredowego akcentu i eleganckiej, kwiatowo-prażonej końcówki.

Gastronomia

Najlepiej podawać schłodzone do 8-10 C w kieliszku tulipanowym, aby uwolnić pełnię aromatów. Belle Epoque 2015 idealnie sprawdza się w połączeniu z wykwintnymi owocami morza: ostrygami, langustynkami, przegrzebkami czy lekko wędzonym łososiem. Doskonale komponuje się również z delikatnymi rybami, sushi, carpaccio z białej ryby oraz lekkimi daniami z białego mięsa. W towarzystwie miękkich serów – zwłaszcza kremowych, o subtelnym aromacie – jego kwasowość i mineralność dają idealny kontrapunkt.

Sugestie dotyczące parowania potraw: