Recanati Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Recanati Reserve Cabernet Sauvignon 2019 od Recanati Winery powstaje z wyselekcjonowanych winnic położonych w chłodniejszych, wysoko położonych regionach Izraela. Dzięki temu wino zachowuje świeżość mimo pełnej dojrzałości owocu. Dojrzewanie w dębie nadaje mu głębię i strukturę, ale nie dominuje profilu. Styl jest zdecydowany i klasyczny: skoncentrowany, uporządkowany i nastawiony na rozwój w kieliszku, a nie na natychmiastową słodycz owocu.
Serwować w temperaturze 16–18°C, najlepiej po dekantacji. Wino świetnie łączy się z grillowaną i pieczoną wołowiną oraz jagnięciną, gdzie jego struktura i taniny dobrze współgrają z białkiem i tłustością potraw. Dania długo duszone, ziołowe oraz twarde, dojrzewające sery podkreślają jego głębię i dębowy charakter.





