
Kluczowe informacje

Struktura sensoryczna
Intensywność aromatu
subtelny
Średni
Wyraziste
Profil smakowy
Lekkie / Neutralny
Zrównoważony
Bogaty / Pogrubiony
złożone / warstwowe
Sake Hokkan Daiginjo Honjirushi Sakura to esencja wiosennego marzenia, płynne haiku w butelce. Jako premium Daiginjo, jest tworzone z drobiazgowo wypolerowanego ryżu w procesie warzenia, który hołduje tradycji. Nos to elegancki szepst pachnących kwiatów wiśni, dojrzałego melona i nuty gruszki azjatyckiej. Na podniebieniu jest eterycznie gładkie i wielowarstwowe, odsłaniając smaki białej truskawki, odrobinę liczi i głęboki, czysty rdzeń umami. Finisz jest wyjątkowo długi i pełny gracji, zanikając jak ulotne piękno płatka sakury na wietrze. Spożywaj to wykwintne sake lekko schłodzone, w towarzystwie delikatnego sashimi lub by uwznioślić chwilę cichej kontemplacji.
Choya – Japońska Tradycja w Butelce
Choya to jedna z najbardziej znanych japońskich marek alkoholi, specjalizująca się w produkcji umeshu – słodkiego wina na bazie owoców ume, które wbrew nazwie nie są śliwkami, a specyficzną japońską odmianą moreli. Marka została założona w 1914 roku i do dziś pozostaje synonimem jakości, autentyczności i japońskiego rzemiosła.
Wino Choya powstaje z dodatkiem całych owoców ume, które macerowane są w alkoholu o wysokiej czystości. Dzięki temu napój zyskuje wyjątkową równowagę między naturalną słodyczą a przyjemną kwasowością. Aromatyczne i pełne smaku, umeshu doskonale sprawdza się jako aperitif, dodatek do deserów lub jako składnik oryginalnych koktajli.
W naszej ofercie znajdziesz różne rodzaje win Choya:
- Choya Original – klasyczne słodkie umeshu z dodatkiem owoców,
- Choya Dry – mniej słodka wersja dla fanów bardziej wytrawnych smaków,
- Choya Silver – łagodniejszy wariant z delikatniejszym aromatem i niższą zawartością alkoholu,
- Choya Extra Years – długo leżakowane umeshu o głębokim smaku i wyrafinowanej strukturze.
Wino Choya to nie tylko japońska egzotyka – to przede wszystkim wyjątkowe doznanie smakowe. Idealne do sushi, deserów lub jako ciekawy prezent dla każdego miłośnika alkoholi z całego świata. Dzięki swojej aksamitnej strukturze i owocowemu aromatowi, zdobywa popularność także poza granicami Japonii.
Sprawdź, gdzie kupić wino Choya online. Oferujemy oryginalne produkty prosto z Japonii, szybkie zakupy i dostawę na terenie całej Polski. Poznaj smak umeshu i daj się oczarować japońskiej tradycji w nowoczesnym wydaniu.