+48 888 777 094
Kontakty
Numer telefonu
Telegram
Whatsapp
Adres
Cybernetyki 17/Lokal U5,
02-677, Warszawa
Godziny otwarcia
  • Pon–Sob:11:00–22:00
  • Niedziela:zamknięte
PL
Wszystkie produkty
Wino spokojne
Wino musujące
Whisky
Rum
Gin
Tequila
Wódka
Likier
Koniak
Brandy
Armaniak
Aperitif i Wermut
Sake
Inne Alkohole
Napoje Bezalkoholowe i Akcesoria
Dolącz do Fine Spirits VIP Club
Bądź na bieżąco z nowymi produktami oraz sprawdź warunki systemu lojalnościowego

Babylon's Peak Pinotage 2021

Babylon's Peak Pinotage 2021
Kraj:Afryka Południowa
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2021
ABV:14
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej: SKU-BABYL-D54B9D
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
11 in stock
100,00  Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 100,00 
Dodaj do koszyka
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce:
(2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy O Marce
Kluczowe informacje
Kolor
Głęboki rubin
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Babylon's Peak
Kraj
Republika Południowej Afryki
Alkohol
14%
Struktura sensoryczna
Alkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Kwasowość
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Intensywność aromatu
Subtelny
Średni
Wyraziste
Intensywny
Profil smakowy
Neutralny
Zrównoważony
Bogaty
Złożone
Ciało
Lekkie
Średnie-
Średnie
Średnie+
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjna

Pinotage z Babylon’s Peak pochodzi z krzewów uprawianych wysoko na granitowych glebach Swartland — to terroir nadaje winu charakterystyczną strukturę, świeżość i lekko dymny, mineralny akcent. Zbiory prowadzone są ręcznie, a wino dojrzewa około 10–12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Styl jest nowoczesny: intensywnie owocowy, ale elegancki, z dębem obecnym, lecz wyważonym.

Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Ciemna wiśnia, jeżyna, śliwka, wanilia, cedr i delikatne nuty kawy oraz tytoniu. Subtelny mineralny pył granitu w tle.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Pełne, soczyste i treściwe. Dominują czarne owoce, odrobina czekolady, kakao i korzennych przypraw. Taniny są gładkie, ale wyraźne. Mineralność pięknie podbija owoc, dając winu pion i świeżość mimo jego głębi.
Wyższe
Finisz: Długi, ciemnoowocowy z nutą czekolady, wanilii i mineralnym echem charakterystycznym dla Swartland.
Gastronomia

Podawaj w temperaturze 16–18 C, po 20–30 minutach dekantacji. To wino aż prosi się o potężniejsze dania: stek rib-eye, jagnięcinę z rusztu (idealnie w stylu braai), wolno duszony ogon wołowy, burgery premium, a także dojrzałe sery — zwłaszcza cheddar, gouda czy parmezan. Zasady pairingowe są tu proste: bogate dania, wysoka zawartość białka i wyraziste aromaty idealnie równoważą intensywny owoc i taniny Pinotage.

Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Mięso
Ser
Ser
Dodano do koszyka