
Kluczowe informacje
Kraj
Republika Południowej Afryki

Struktura sensoryczna
Babylon’s Peak Shiraz/Mourvèdre/Grenache
Harmonijne czerwone wino z RPA o bogatej strukturze
Babylon’s Peak Shiraz/Mourvèdre/Grenache to wyjątkowe wino czerwone z Republiki Południowej Afryki, pochodzące z rodzinnej winnicy położonej na malowniczych zboczach gór Paardeberg. Wyjątkowa kombinacja trzech szczepów nadaje mu złożoność i elegancję – Shiraz odpowiada za intensywną strukturę i przyprawowe nuty, Mourvèdre dodaje głębi i tanin, a Grenache wnosi owocową soczystość. Wino dojrzewa w dębowych beczkach, co podkreśla jego aksamitny charakter.
Profil smakowy
- Barwa: głęboka purpura z rubinowymi refleksami.
- Aromat: dojrzałe śliwki, czarne jagody, pieprz, wanilia, dym.
- Smak: intensywny, owocowy, z nutami przypraw, dębu i czekolady.
- Finisz: długi, aksamitny, z eleganckimi taninami.
Idealne połączenia
Babylon’s Peak Shiraz/Mourvèdre/Grenache świetnie komponuje się z aromatycznymi, bogatymi w smak potrawami. Doskonałe do:
- grillowanej wołowiny i jagnięciny,
- duszonej dziczyzny w sosach na bazie czerwonego wina,
- serów dojrzewających, takich jak Cheddar czy Comté,
- korzennych potraw kuchni afrykańskiej i śródziemnomorskiej.
Dlaczego warto wybrać Babylon’s Peak Shiraz/Mourvèdre/Grenache?
- Unikalne połączenie trzech szczepów zapewniające złożoność i harmonię.
- Starzone w dębowych beczkach dla większej głębi smaku.
- Doskonałe do bogatych dań i długiego przechowywania.
- Autentyczne wino z prestiżowego regionu RPA.
Zamów już dziś!
Poznaj Babylon’s Peak Shiraz/Mourvèdre/Grenache – wyjątkowe czerwone wino o intensywnym smaku i eleganckiej strukturze. Zamów online i ciesz się jego doskonałą jakością dostarczoną prosto do Twojego domu!
Babylon’s Peak – rodzinne wina ze Swartland, RPA
Babylon’s Peak to butikowa winnica rodziny Basson, zlokalizowana na granitowych wzgórzach w regionie Swartland w Republice Południowej Afryki. To jedno z najbardziej ekscytujących miejsc w południowoafrykańskim winiarstwie, gdzie gorący klimat, chłodne nocne wiatry i starożytne gleby tworzą idealne warunki do produkcji win o intensywnym smaku i autentycznym charakterze. Babylon’s Peak specjalizuje się w odmianach śródziemnomorskich i południowoafrykańskich, uprawianych bez nawadniania, z minimalną interwencją.
Wina z granitowego terroir
Winnice Babylon’s Peak położone są na wysoko położonych zboczach, gdzie dominują gleby granitowe i łupkowe. Dzięki temu winogrona dojrzewają równomiernie, zachowując świeżość mimo intensywnego słońca. Rodzina Basson stosuje ekologiczne metody uprawy i ogranicza użycie siarki oraz filtrację. W efekcie powstają wina bogate, ale eleganckie, idealnie oddające swój południowoafrykański rodowód.
Najważniejsze wina Babylon’s Peak:
- Babylon’s Peak Shiraz – potężne czerwone wino z aromatami czarnych owoców, lukrecji, pieprzu i dymu. Gładkie taniny i długi finisz.
- Babylon’s Peak Chenin Blanc – świeże białe wino o nutach gruszki, ananasa i cytrusów, z dobrą strukturą i lekką mineralnością.
- Babylon’s Peak Pinotage – klasyka RPA, z aromatami wiśni, ziół i przypraw, o miękkim, przyjaznym profilu.
- Babylon’s Peak SMG – blend Shiraz, Mourvèdre i Grenache, inspirowany stylem Rhône, złożony i soczysty, idealny do dań z grilla.
Dlaczego warto wybrać Babylon’s Peak?
To marka dla osób, które cenią szczerość i ekspresję miejsca w winie. Babylon’s Peak to nie masowa produkcja, lecz przemyślane, rzemieślnicze podejście – od uprawy po butelkę. Wina idealnie pasują do kuchni mięsnej, potraw z grilla, dojrzewających serów i dań o wyrazistym charakterze. Doskonałe do picia dziś, ale również z potencjałem na kilka lat leżakowania.
Kup Babylon’s Peak online z dostawą w Warszawie
W naszym sklepie znajdziesz starannie wyselekcjonowane wina Babylon’s Peak – dostępne z szybką i bezpieczną dostawą na terenie Warszawy. To idealny wybór dla tych, którzy chcą odkryć wyjątkowy smak RPA bez wychodzenia z domu.
Babylon’s Peak – serce Swartland w Twoim kieliszku
Otwórz butelkę i poczuj moc południowego słońca, zamkniętą w rzemieślniczym winie. Babylon’s Peak to południowoafrykańska jakość z charakterem i historią. Zamów online i zasmakuj w Swartland.