Bodegas Santalba Viña Hermosa Tinto Gran Reserva 2018

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Kraj:Hiszpania

Szczep:Tempranillo

Region:Rioja

Kolor:Czerwone

Styl:Wytrawne

ABV:14.5

Rocznik:2018

Objętość:0.75

Zobacz wszystkie cechy

127,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 127,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór dzisiaj w sklepie

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka krajowa w Polsce:
(2–3 dni)

Zobacz wszystkie cechy O Marce

Kluczowe informacje

Kolor

Ciemnogranatowy, głęboki

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Bodegas Santalba

Kraj

Hiszpania

Alkohol

14.5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Tannins

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Bodegas Santalba Viña Hermosa Tinto Gran Reserva 2018 powstaje w sercu Rioja, wyłącznie z Tempranillo dojrzewającego najpierw 26 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie przez lata w butelce. Ten długi proces nadaje winu charakter dojrzały, złożony i niezwykle harmonijny — klasyczny styl Gran Reserva, w którym spotykają się intensywność, elegancja i tradycja Rioja.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Aromaty czarnej wiśni, śliwki i ciemnych jagód przeplatają się z wanilią, kakao, tytoniem, skórą i subtelną balsamiczną nutą. Całość dopełniają ziołowe akcenty oraz delikatny tostowy dąb.

Wtórny

Smak/Podniebienie: W ustach pełne, jedwabiste, z wyraźną strukturą. Dojrzałe owoce łączą się z akcentami skóry, cedru, gorzkiej czekolady i tytoniu. Tanniny są miękkie, ale stanowcze, a kwasowość utrzymuje równowagę i świeżość.

Wyższe

Finisz: Długi, elegancki finisz z nutami dębu, przypraw, kakao i lekko ziemistych tonów. Wino pięknie rozwija się z każdym kolejnym łykiem.

Gastronomia

Najlepiej podawać w temperaturze około 17 C, po 30–60 minutach dekantacji. To wino stworzone do treściwych, aromatycznych potraw: pieczonej wołowiny, jagnięciny, dziczyzny czy wolno gotowanych gulaszy. Znakomicie komponuje się również z dojrzewającymi serami — Manchego Viejo, Pecorino czy twardym cheddarem. Jego złożoność świetnie podkreślają dania z grzybami, risotto z borowikami czy potrawy oparte na karmelizowanych warzywach.

Sugestie dotyczące parowania potraw: