Bodegas Santalba Viña Hermosa Tinto Gran Reserva 2018
Product characteristics
Bodegas Santalba Viña Hermosa Tinto Gran Reserva 2018 powstaje w sercu Rioja, wyłącznie z Tempranillo dojrzewającego najpierw 26 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie przez lata w butelce. Ten długi proces nadaje winu charakter dojrzały, złożony i niezwykle harmonijny — klasyczny styl Gran Reserva, w którym spotykają się intensywność, elegancja i tradycja Rioja.
Najlepiej podawać w temperaturze około 17 C, po 30–60 minutach dekantacji. To wino stworzone do treściwych, aromatycznych potraw: pieczonej wołowiny, jagnięciny, dziczyzny czy wolno gotowanych gulaszy. Znakomicie komponuje się również z dojrzewającymi serami — Manchego Viejo, Pecorino czy twardym cheddarem. Jego złożoność świetnie podkreślają dania z grzybami, risotto z borowikami czy potrawy oparte na karmelizowanych warzywach.
