Carmes de Rieussec 2012
Kraj:Francja
Szczep:Sauvignon Blanc, Sémillon
Region:Bordeaux
Kolor:Białe
Styl:Słodkie
Rocznik:2012
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
9512870000321
Zobacz wszystkie cechy
216,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 216,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Złocisty
Jasność
Klarowne
Słodycz
Słodkie
Marka
Carmes de Rieussec
Kraj
Francja
Alkohol
13,5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaCarmes de Rieussec 2012, drugie wino Château Rieussec z Sauternes, to kwintesencja elegancji i złożoności słodkich win Bordeaux. Powstałe głównie z Sémillon z dodatkiem Sauvignon Blanc i Muscadelle, ukazuje świeżość i precyzję terroir posiadłości. Rocznik 2012 łączy bogactwo owocu z równowagą i mineralnością, tworząc wino o aksamitnej słodyczy i wyrafinowanej strukturze.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty moreli, kandyzowanej skórki pomarańczy i miodowej gruszki, z akcentami akacji, jaśminu, wanilii i prażonych migdałów.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Jedwabiste i skoncentrowane, z nutami brzoskwini, ananasa i cytrusów w syropie. Słodycz zrównoważona świeżą kwasowością nadaje winu energii i lekkości.
Wyższe
Finisz: Długi i aksamitny, z nutami miodu, suszonych owoców i przypraw.
GastronomiaCarmes de Rieussec 2012 to wino, które doskonale łączy się z potrawami słodkimi i wytrawnymi. Idealne do foie gras na brioche, gdzie jego miodowa struktura pięknie współgra z bogactwem smaku. Świetnie pasuje też do serów pleśniowych, takich jak Roquefort czy Gorgonzola – kontrast słodyczy i soli tworzy harmonijną całość. W wersji deserowej podawaj z crème brûlée, tartą tatin lub cytrynową bezą – jego kwasowość nadaje lekkości. Dla odrobiny egzotyki, spróbuj z pikantną kuchnią tajską lub kaczką w glazurze – słodycz wina łagodzi ostrość, podkreślając aromaty przypraw. Podawaj lekko schłodzone, aby w pełni rozwinęło swoje aromaty.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
146,00 zł
Inne wina musujące
Grecja
Vidiano
Macedonia
Białe
Brut
12.5
NV
0.75
287,00 zł
Francja
Gewurztraminer
Alzacja
Białe
Słodkie
13.5
2022
0.5
96,00 zł
Cremant
Francja
Pinot Noir, Pinot Blanc
Alzacja
Białe
Brut
12
NV
0.75
121,50 zł
Grecja
Agiorgitiko, Grenache Noir (Garnacha), Merlot
Macedonia
Różowe
Wytrawne
12.5
2024
0.75
147,00 zł
Inne wina musujące
Włochy
Chardonnay, Pinot Nero
Piemonte
Białe
Brut
2020
13
0.75
