Chateau d'Armailhac 2021

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Kraj:Francja

Szczep:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Region:Bordeaux

Kolor:Czerwone

Styl:Wytrawne

Rocznik:2021

Objętość:0.75

Alkohol:13

Zobacz wszystkie cechy

603,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 603,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Rubinowy

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Chateau d'Armailhac

Kraj

Francja

Alkohol

13%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Tannins

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Château d’Armailhac 2021 to lewobrzeżne Bordeaux w najczystszej formie: dominacja Cabernet Sauvignon, precyzyjna winifikacja i dojrzewanie w beczkach, które podkreśla, a nie przytłacza. W roczniku 2021 uzyskano profil świeższy, bardziej mineralny i napięty, z wyraźną owocowością i eleganckimi taninami. To wino, które pokazuje charakter Pauillac: poważne, złożone, ale zachowujące klarowność i piękny balans.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Czarna porzeczka, czerwona śliwka i wiśnia z nutami fiołków, cedru i grafitu. W tle delikatne akcenty kakao, tytoniu i ziół.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Średniej budowy, jedwabiste, z tonami cassis, czerwonych owoców i przypraw. Taniny miękkie, zrównoważone świeżą kwasowością i mineralnym akcentem.

Wyższe

Finisz: Długi i elegancki, z nutami ciemnych owoców, cedru i kakao.

Gastronomia

Podawaj w temperaturze 18–19°C, najlepiej po 45–60 minutach w karafie, aby otworzyć aromat i zmiękczyć taniny. Château d’Armailhac 2021 świetnie łączy się z klasyczną kuchnią mięsną: jagnięciną w ziołowej skorupce, stekiem rib-eye, wołowiną duszoną w czerwonym winie oraz dziczyzną. Do sera najlepiej sprawdzą się długo dojrzewające odmiany, jak dojrzały cheddar, Gruyère czy twarde sery krowie. Wino znakomicie podkreśla też dania z grzybami i sosami o ziemistym charakterze.

Sugestie dotyczące parowania potraw: