Château de la Selve Beaulieu 2022
Kraj:Francja
Szczep:Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir (Garnacha), Syrah (Shiraz)
Region:Rhône Valley
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
ABV:13
Rocznik:2022
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
9512870000360
Zobacz wszystkie cechy
115,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 115,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Château de la Selve
Kraj
Francja
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaBeaulieu 2022 powstaje w Château de la Selve, biodynamicznej posiadłości w południowej Ardeche, znanej z podejścia „minimal intervention”. Mieszanka Grenache, Syrah, Cinsault i Carignan fermentuje w niskich temperaturach, a następnie dojrzewa głównie w betonie i stali, co pozwala zachować maksymalną świeżość i czystość aromatu. To styl lekkiego, eleganckiego południa Francji — wino pełne energii, soczystego owocu i subtelnego ziołowego charakteru.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Malina, truskawka, czereśnia, nuty garrigue, pieprz, tymianek i subtelny fiołek.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Średnia budowa, gładka tekstura, wyraźna owocowość czerwonych owoców, delikatne akcenty śliwki, pieprzu i suszonych ziół. Świeża kwasowość nadaje winu sprężystość, a taniny są miękkie i jedwabiste.
Wyższe
Finisz: Średnio długi, owocowy, z lekką przyprawowością i subtelną mineralnością.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 15–16 C, aby wydobyć świeżość i lekkość wina. Beaulieu 2022 świetnie łączy się z grillowanym drobiem, wieprzowiną z ziołami, ratatouille, pizzą, makaronami z pomidorami i bazylią, a także wędlinami i delikatnymi serami. Jego soczystość świetnie współgra również z daniami kuchni śródziemnomorskiej.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
2+1
242,00 zł
Francja
Cinsault, Grenache Noir (Garnacha), Syrah (Shiraz)
Rhône Valley
Czerwone
Wytrawne
14
2022
0.75
2+1
148,00 zł
Francja
Grenache Noir (Garnacha)
Cote du Rhone
Różowe
Wytrawne
12.5
2023
0.75
2+1
