Château de la Selve Beaulieu 2022
Kraj:Francja
Szczep:Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir (Garnacha), Syrah (Shiraz)
Region:Rhône Valley
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
ABV:13
Rocznik:2022
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
9512870000360
Zobacz wszystkie cechy
115,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 115,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Château de la Selve
Kraj
Francja
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaBeaulieu 2022 powstaje w Château de la Selve, biodynamicznej posiadłości w południowej Ardeche, znanej z podejścia „minimal intervention”. Mieszanka Grenache, Syrah, Cinsault i Carignan fermentuje w niskich temperaturach, a następnie dojrzewa głównie w betonie i stali, co pozwala zachować maksymalną świeżość i czystość aromatu. To styl lekkiego, eleganckiego południa Francji — wino pełne energii, soczystego owocu i subtelnego ziołowego charakteru.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Malina, truskawka, czereśnia, nuty garrigue, pieprz, tymianek i subtelny fiołek.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Średnia budowa, gładka tekstura, wyraźna owocowość czerwonych owoców, delikatne akcenty śliwki, pieprzu i suszonych ziół. Świeża kwasowość nadaje winu sprężystość, a taniny są miękkie i jedwabiste.
Wyższe
Finisz: Średnio długi, owocowy, z lekką przyprawowością i subtelną mineralnością.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 15–16 C, aby wydobyć świeżość i lekkość wina. Beaulieu 2022 świetnie łączy się z grillowanym drobiem, wieprzowiną z ziołami, ratatouille, pizzą, makaronami z pomidorami i bazylią, a także wędlinami i delikatnymi serami. Jego soczystość świetnie współgra również z daniami kuchni śródziemnomorskiej.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
242,00 zł
Francja
Cinsault, Grenache Noir (Garnacha), Syrah (Shiraz)
Rhône Valley
Czerwone
Wytrawne
14
2022
0.75
148,00 zł
Francja
Grenache Noir (Garnacha)
Cote du Rhone
Różowe
Wytrawne
12.5
2023
0.75
