Chateau Lafite Rotschild 2021
Kraj:Francja
Szczep:Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Region:Bordeaux
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2021
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
6 in stock
5 245,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 5 245,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Głęboki rubin
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Chateau Lafite Rotschild
Kraj
Francja
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaChâteau Lafite Rothschild 2021 to klasyka w najczystszej formie: rocznik wymagający, ale nagrodzony precyzją selekcji i mistrzowskim podejściem do Cabernet Sauvignon. Wino łączy dojrzałe ciemne owoce z cedrowo-tytoniową złożonością i charakterystyczną żwirowo-mineralną nutą terroir Pauillac. Elegancka kwasowość, dopracowane taniny i chłodna, grafitowa struktura tworzą profil idealnie przygotowany do długiego starzenia.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czarna porzeczka, jeżyna, śliwka, cedr, tytoń, grafit, mokry żwir oraz delikatny fiołek. W tle aromaty lasu i subtelne nuty mineralnego pyłu.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Pełne, ale niezwykle harmonijne. Dominują cassis i czarna wiśnia, przechodzące w nuty gorzkiej czekolady, cedru, ziemistości i ziołowo-kwiatowych tonów. Tanniny są drobne, jedwabiste, liniowe; kwasowość nadaje winu energię i napięcie.
Wyższe
Finisz: Długi, ewoluujący, z akcentami owocowych skórek, cedru, grafitu, suszonych liści i subtelnej dymno-mineralnej głębi.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 18–19 C, najlepiej po 1–2 godzinach dekantacji, aby otworzyć pełnię aromatów. Lafite 2021 doskonale łączy się z elegancką kuchnią mięsną: stekiem z suchego dojrzewania, combrem jagnięcym w ziołowej panierce, kaczką z sosem z ciemnych owoców, medalionami z sarny czy długo duszoną wołowiną. Z serów najlepiej sprawdzą się odmiany twarde i dojrzewające — Comté, dojrzały cheddar, stary gouda. Wino świetnie współgra z sosami redukcyjnymi, grzybami i truflą.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ser
