Chateau Lafite Rotschild 2021

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Kraj:Francja

Szczep:Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Region:Bordeaux

Kolor:Czerwone

Styl:Wytrawne

Rocznik:2021

Objętość:0.75

Alkohol:13

Zobacz wszystkie cechy

4 720,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 4 720,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Rubinowy

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Chateau Lafite Rotschild

Kraj

Francja

Alkohol

12.5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Tannins

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Château Lafite Rothschild 2021 to klasyka w najczystszej formie: rocznik wymagający, ale nagrodzony precyzją selekcji i mistrzowskim podejściem do Cabernet Sauvignon. Wino łączy dojrzałe ciemne owoce z cedrowo-tytoniową złożonością i charakterystyczną żwirowo-mineralną nutą terroir Pauillac. Elegancka kwasowość, dopracowane taniny i chłodna, grafitowa struktura tworzą profil idealnie przygotowany do długiego starzenia.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Czarna porzeczka, jeżyna, śliwka, cedr, tytoń, grafit, mokry żwir oraz delikatny fiołek. W tle aromaty lasu i subtelne nuty mineralnego pyłu.

Wtórny

Podniebienie/Smak: Pełne, ale niezwykle harmonijne. Dominują cassis i czarna wiśnia, przechodzące w nuty gorzkiej czekolady, cedru, ziemistości i ziołowo-kwiatowych tonów. Tanniny są drobne, jedwabiste, liniowe; kwasowość nadaje winu energię i napięcie.

Wyższe

Finisz: Długi, ewoluujący, z akcentami owocowych skórek, cedru, grafitu, suszonych liści i subtelnej dymno-mineralnej głębi.

Gastronomia

Podawaj w temperaturze 18–19 C, najlepiej po 1–2 godzinach dekantacji, aby otworzyć pełnię aromatów. Lafite 2021 doskonale łączy się z elegancką kuchnią mięsną: stekiem z suchego dojrzewania, combrem jagnięcym w ziołowej panierce, kaczką z sosem z ciemnych owoców, medalionami z sarny czy długo duszoną wołowiną. Z serów najlepiej sprawdzą się odmiany twarde i dojrzewające — Comté, dojrzały cheddar, stary gouda. Wino świetnie współgra z sosami redukcyjnymi, grzybami i truflą.

Sugestie dotyczące parowania potraw: