Chateau Mouton Rotschild 2006

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Kraj:Francja

Region:Bordeaux

Kolor:Czerwone

Styl:Wytrawne

Rocznik:2006

Objętość:0.75

Alkohol:13

Szczep:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Zobacz wszystkie cechy

5 000,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 5 000,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy O Marce Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Rubinowy

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Chateau Mouton Rothschild

Kraj

Francja

Alkohol

13%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Tannins

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Château Mouton Rothschild 2006 to wino o architektonicznej precyzji, ukształtowane przez rocznik sprzyjający strukturze i mineralności. Cabernet Sauvignon zdecydowanie dominuje, nadając winu pionową budowę, moc tanin i głębię owocu. Dojrzewanie w 100% nowych beczkach wnosi do profilu charakterystyczne nuty cedru, egzotycznej przyprawy, palonej kawy i kadzidła. Wino wchodzi w fazę wczesnej dojrzałości, ujawniając złożoność, ale zachowując energię i długi potencjał starzenia.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Czarna porzeczka, jeżyna, cedr, cygaro, palona kawa, grafit, fiołek, dym, suszony tytoń oraz subtelna ziemistość.

Wtórny

Podniebienie/Smak: Pełne, gęste i zdecydowanie strukturalne. Warstwy cassis, czarnej śliwki i ciemnych owoców przeplatają się z cedrem, kakao, grafitem, espresso i delikatną ziołowością. Taniny są mocne, drobnoziarniste i wciąż młode, nadając winu wyrazistą, pionową konstrukcję.

Wyższe

Finisz: Długi, potężny i mineralny — pozostawia nuty cedru, grafitu, skórek owocowych oraz delikatny dymno-mineralny akcent.

Gastronomia

Podawaj w temperaturze 18 C, po około 2 godzinach dekantacji, by wino w pełni otworzyło swój aromat i złagodziło taniny. Mouton Rothschild 2006 idealnie pasuje do potężnych, wykwintnych dań: pieczonej jagnięciny z rozmarynem, polędwicy Wellington, steku rib-eye z suchego dojrzewania, polędwicy z sarny, kaczki z sosem z czarnej porzeczki, dań grzybowych oraz potraw z truflą. Do serów najlepsze będą długo dojrzewające: Comté, cheddar, stary gouda, lub miękkie sery o ziemistej złożoności.

Sugestie dotyczące parowania potraw: