Dassai 45
Product characteristics
Dassai 45 powstaje z ryżu Yamada Nishiki, który poddano polerowaniu do 45%. To sake typu Junmai Daiginjo. Zachowuje równowagę między świeżością a głębią smaku. Lekkie, aksamitne i niezwykle czyste, ukazuje harmonię owocu, umami i finezji. Sięgnąć po nie może zarówno osoba zaczynająca przygodę z sake, jak i ktoś, kto szuka codziennego, dopracowanego trunku. Butelka ma pojemność 0,72 l i zawiera 15% alkoholu.
Dassai 45 podawaj schłodzone do temperatury 8-10°C, najlepiej w kieliszku do białego wina. Sprawdzi się do sushi, sashimi, carpaccio z ryb oraz grillowanych krewetek. Dobrze łączy się z przegrzebkami, kurczakiem w cytrusowej marynacie lub tofu. W wersji wegetariańskiej wybierz tempurę warzywną albo bakłażana w miso. Sięgnij po nie również do serów miękkich lub risotto cytrynowego.
Dassai 45 – elegancki wstęp do świata sake
Dassai 45 to sake typu Junmai Daiginjo, które łączy świeżość z głębią smaku. Powstaje z ryżu Yamada Nishiki polerowanego do 45%. Ten trunek zachwyca czystością i harmonią owocu, umami oraz finezji.
Smak i charakter
Aromat Dassai 45 to melon, zielone jabłko i gruszka z nutą gotowanego ryżu, kwiatów i wanilii. W ustach sake jest czyste i jedwabiste, z tonami gruszki, melona i lekkich owoców tropikalnych. Subtelna słodycz równoważy się z delikatnym umami i świeżą kwasowością, a finisz pozostaje gładki i orzeźwiający.
Jak podawać
Podawaj je schłodzone do 8-10°C w kieliszku do białego wina. Dassai 45 doskonale komponuje się z sushi, sashimi, carpaccio z ryb i grillowanymi krewetkami. Świetnie smakuje także z przegrzebkami, kurczakiem w cytrusowej marynacie lub tofu. W wersji wegetariańskiej sięgnij po tempurę warzywną albo bakłażana w miso.
Dla kogo
To propozycja dla osób, które zaczynają przygodę z sake, a także dla tych, którzy szukają lekkiego, dopracowanego trunku do codziennych posiłków. Butelka o pojemności 0,72 l zawiera 15% alkoholu.
Najczęstsze pytania
Z czym pić Dassai 45?
Dassai 45 najlepiej smakuje z sushi, sashimi, carpaccio z ryb i grillowanymi krewetkami. Dobrze łączy się także z przegrzebkami, kurczakiem w cytrusowej marynacie, tofu, tempurą warzywną, bakłażanem w miso, serami miękkimi i risotto cytrynowym.
Ile procent alkoholu ma Dassai 45?
Dassai 45 zawiera 15% alkoholu.
Jak podawać Dassai 45?
Sake podawaj schłodzone do temperatury 8-10°C, najlepiej w kieliszku do białego wina. Taka temperatura wydobywa świeżość i czysty charakter trunku.
