Dignitat Cava Brut Nature

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Wkrótce z powrotem

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Region:Catalonia

Kraj:Hiszpania

Rocznik:NV

Objętość:0.75

Alkohol:11.5

Styl:Brut Nature

Rodzaj wina musującego:Cava

Zobacz wszystkie cechy

50,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 50,00 zł

Powiadom mnie

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy Recenzje

Kluczowe informacje

Kraj

Hiszpania

Marka

Dignitat

Kolor

Jasnosłomkowy

Słodycz

Brut Nature

Finish

Czysty, mineralny i orzeźwiający

Alkohol

11,5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Aroma Intensity

subtle

medium

expressive

intense

Flavor Profile

light / neutral

balanced

rich / bold

complex / layered

Body

light

Średnie-

Średnie

med+

full

Finish

short

medium

long

very long

Charakterystyka degustacyjna

Wytrawna, krystalicznie czysta Cava, która stawia na autentyczność – zero cukru, pełna ekspresja owocu i katalońskiego terroir.

Dignitat Cava Brut Nature powstaje w Katalonii z klasycznego trio odmian: Xarel-lo, Macabeo i Parellada. Druga fermentacja odbywa się w butelce, a kilkunastomiesięczne leżakowanie na osadzie dodaje winnym aromatom subtelnej kremowości i struktury. Brak dodatku dosage odsłania prawdziwy charakter wina – suchy, czysty, mineralny i niezwykle precyzyjny.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Zielone jabłko, skórka cytryny, białe kwiaty, delikatne nuty pieczywa i lekki mineralny akcent.

Wtórny

Smak: Bardzo wytrawny, świeży, o żywej kwasowości. Nuty gruszki, jabłka, cytrusów, subtelne tony migdałowe i lekka chlebowa nuta z dojrzewania na osadzie. Drobne, energiczne bąbelki nadają winu zgrabnej lekkości.

Wyższe

Finisz: Czysty, rześki, mineralny, z delikatnym cytrusowym posmakiem i elegancką, suchą końcówką.

Gastronomia

Podawaj w temperaturze 8-10 C, najlepiej w kieliszku typu tulip. Idealna jako aperitivo, ale równie świetnie wypada z ostrygami, ceviche, grillowanymi krewetkami, carpaccio z ryb czy lekkimi daniami śródziemnomorskimi. Jej mineralność i wysoka kwasowość doskonale podkreślają tapas, warzywa marynowane, lekkie sałatki oraz świeże sery kozie. Zwraca uwagę przy cytrusowych przystawkach i delikatnych daniach z owoców morza.

Sugestie dotyczące parowania potraw: