Domaine G.Metz D.Note 2019

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Kraj:Francja

Szczep:Pinot Blanc

Region:Alzacja

Kolor:Białe

Styl:Wytrawne

Alkohol:13.5

Rocznik:2019

Objętość:0.75

Zobacz wszystkie cechy

206,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 206,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy O Marce Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Złoty

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Domaine G. Metz

Kraj

Francja

Alkohol

13.5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

D.Note 2019 powstaje ze starych krzewów Pinot Blanc uprawianych na wzgórzach w okolicach Itterswiller. Wino dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach typu demi-muid z nowego dębu, co nadaje mu kremową teksturę, szlachetną złożoność oraz delikatnie przyprawowy charakter. To białe wino o wyraźnej osobowości, które rozwija się w kieliszku, łącząc owocową czystość z elegancką nutą dojrzewania.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Pigwa, żółte jabłko, gruszka, delikatny dymek, wanilia i subtelny tost z beczki. W tle lekka kwiatowość oraz nuty wosku i orzechów.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Średnia budowa, kremowa tekstura, dobrze zbalansowana kwasowość. Smaki owoców sadu przeplatają się z przyprawami, wanilią i lekką kremowością pochodzącą z dojrzewania na osadzie.

Wyższe

Finisz: Długotrwałe, harmonijne zakończenie z nutą przypraw, lekkim dymkiem i mineralnym akcentem podkreślającym świeżość.

Gastronomia

Podawaj w temperaturze 10–12 C. Idealne do cielęciny, pieczonego drobiu, delikatnych dań z wieprzowiny, przegrzebków, maślanych ryb, risotto grzybowego oraz serów półtwardych i dojrzewających. Jego subtelny wpływ dębu znakomicie podkreśla potrawy o kremowej teksturze i ziołowo-maślanych profilach smakowych.

Sugestie dotyczące parowania potraw: