Raoul Gautherin & Fils Chablis Grand Cru Vaudesirs 2017
Wkrótce z powrotem
Region:Burgundia
Kraj:Francja
Objętość:0.75
Alkohol:13
Rocznik:2017
Kolor:Białe
Styl:Wytrawne
Szczep:Chardonnay
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
399,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 399,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Jasnozłoty
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Raoul Gautherin & Fils
Kraj
Francja
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaRaoul Gautherin & Fils Chablis Grand Cru Vaudésir 2017 to kwintesencja precyzji i elegancji burgundzkiego Chardonnay. Wino łączy cytrusową świeżość z kremową głębią i kredową mineralnością, tworząc harmonijną całość. Na podniebieniu hojność spotyka napięcie, a subtelny wpływ beczki podkreśla klasę terroir Grand Cru. Wino jednocześnie potężne i delikatne – prawdziwa definicja chablisowskiego kunsztu.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos:: Elegancki i złożony – cytryna, brzoskwinia i jabłko łączą się z nutami akacji, migdała i mokrego kamienia. W tle subtelne akcenty orzechów laskowych, masła i krzemienia, typowe dla dojrzewania w beczce i terroir Chablis.
Wtórny
Podniebienie/Smak:: Strukturalne i teksturalne – cytrusy, gruszka i brioche na tle kredowej mineralności. Kwasowość świeża, ale harmonijna, z delikatną kremowością i nutą słoności.
Wyższe
Finisz: Długi i elegancki, z nutami skórki cytrynowej, muszli ostryg i kredowej czystości.
GastronomiaTo Grand Cru o wyjątkowej strukturze i czystości mineralnej doskonale pasuje do owoców morza, ryb i drobiu. Świetnie komponuje się z homarem, przegrzebkami, sandaczem lub monkfishem, a także z risottem z truflami, drobiem w sosie śmietanowym czy serem Comté. Jego świeżość równoważy bogactwo dań, tworząc elegancką harmonię. Podawać w temperaturze 10–12 °C po krótkiej dekantacji – idealne wino na wyjątkowe chwile przy stole.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Ser
