Martin Codax Albarino 2023
Wkrótce z powrotem
Region:Rias Baixas
Kraj:Hiszpania
Rocznik:2023
Objętość:0.75
Alkohol:12.5
Styl:Wytrawne
Szczep:Albariño
Numer jednostki magazynowej:
SKU-MARTI-12D780
Zobacz wszystkie cechy
93,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 93,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeMarka
Martín Códax
Kraj
Hiszpania
Kolor
Jasnosłomkowy
Jasność
Czyste
Finish
Długi, mineralny, lekko słony
Alkohol
12,5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Intensywność aromatu
Subtelny
Średni
Wyraziste
Intensywny
Profil smakowy
Neutralny
Zrównoważony
Bogaty
Złożone
Ciało
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjnaMartín Códax Albariño 2023 to kwintesencja wina znad Atlantyku – świeże, mineralne i eleganckie. Łączy aromaty cytrusów i owoców pestkowych z delikatnym dotykiem soli morskiej. Struktura napięta i soczysta, zakończona długim, czystym finiszem. Wino, które smakuje jak ocean w kieliszku – pełne energii, charakteru i morskiego powiewu.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos:: Świeże aromaty jabłka, gruszki, limonki i białej brzoskwini z subtelnymi nutami jaśminu, kwiatu pomarańczy i morskiej bryzy.
Wtórny
Podniebienie/Smak:: Soczyste i napięte – cytrusy, morela i nektarynka łączą się z charakterystyczną mineralnością. Dojrzewanie na osadzie nadaje delikatnej kremowości, zachowując energię i świeżość.
Wyższe
Finisz: Długi, rześki i słony, z akcentem skórki cytryny, kamienności i migdała.
GastronomiaAlbariño doskonale komponuje się z owocami morza – ostrygami, krewetkami, przegrzebkami i ośmiornicą po galicyjsku. Świetnie sprawdzi się z ceviche, sushi i rybami w cytrusowej marynacie, gdzie jego kwasowość podkreśla świeżość dań. Dobrze pasuje również do risotto cytrynowego, sałatek z kozim serem czy grillowanych warzyw. Podawać schłodzone do 8–10 °C, najlepiej w towarzystwie słońca i morskiej bryzy.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Ryba
Ser
