Sella & Mosca Ambat Vermentino Di Sardegna DOC 2022

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Kraj:Włochy

Szczep:Vermentino

Region:Sardegna

Kolor:Białe

Styl:Wytrawne

Alkohol:13.5

Rocznik:2023

Objętość:0.75

Zobacz wszystkie cechy

125,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 125,00 zł

Dodaj do koszyka

In-store pickup available today - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Shipping across Poland: 2-3 business days

Gift options available at checkout

Join our loyalty program and collect Spirits Points with every order

Zobacz wszystkie cechy O Marce

Kluczowe informacje

Kolor

Słomkowo-żółty

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Sella & Mosca

Kraj

Włochy

Alkohol

13.5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Sella & Mosca Ambat Vermentino di Sardegna DOC 2022 to czysta, nowoczesna interpretacja jednej z kluczowych odmian Sardynii. Klimat śródziemnomorski, chłodzony morską bryzą, pozwala zachować dobrą kwasowość przy pełnej dojrzałości owocu. Winifikacja w stali nierdzewnej podkreśla klarowność aromatu i mineralny charakter wina. Styl jest prosty, precyzyjny i wyraźnie gastronomiczny — bez ciężaru, z naciskiem na świeżość i pijalność.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Aromaty skórki cytryny, grejpfruta i zielonego jabłka, uzupełnione nutami białych kwiatów, ziół śródziemnomorskich i delikatnym, morskim akcentem.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Na podniebieniu średnie, rześkie i czyste. Cytrusy i owoce pestkowe łączą się z lekką, charakterystyczną dla Vermentino goryczką ziołową. Kwasowość jest żywa, ale dobrze zintegrowana, nadająca winu energię i strukturę.

Wyższe

Finisz: Czysty, suchy finisz z nutą cytrusów, delikatnej słoności i mineralnym zakończeniem.

Gastronomia

Podawać dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, aby podkreślić świeżość i nadmorski charakter wina. Vermentino doskonale sprawdza się z owocami morza, grillowanymi rybami, skorupiakami oraz kuchnią śródziemnomorską opartą na oliwie z oliwek, cytrusach i ziołach. Dzięki lekkiej słoności i świeżej kwasowości jest także świetnym aperitifem oraz dobrym wyborem do lekkich dań warzywnych i świeżych serów.

Sugestie dotyczące parowania potraw: