Muros Antigos Espumante Alvarinho Brut Nature
Kraj:Portugalia
Kolor:Białe
Styl:Brut
Alkohol:12.5
Rocznik:NV
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
6 in stock
123,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 123,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeMarka
Anselmo Mendes
Kraj
Portugalia
Kolor
Jasny złoty
Jasność
Klarowne
Słodycz
Brut nature
Alkohol
12%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaWytrawna, energetyczna odsłona Alvarinho, w której każdy łyk jest czysty, mineralny i ultrakrystaliczny.
Stworzony przez Anselmo Mendesa, ikonę Alvarinho, ten Brut Nature podkreśla atlantycką tożsamość regionu Vinho Verde. Wino powstaje metodą tradycyjną i trafia do butelki bez dodatku dosage, dzięki czemu zachowuje naturalną, żywą kwasowość, czystość owocu i kamienny, surowy urok siedliska. Styl Mendesa jest tu wyczuwalny: precyzja, świeżość i pełna transparentność terroir.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat: Cytrusowa świeżość, zielone jabłko, biała brzoskwinia i delikatne nuty kwiatowe, uniesione subtelną słonością typową dla nadmorskich winnic.
Wtórny
Smak: Napięte, liniowe i wyjątkowo rześkie. Dominują nuty cytryny, niedojrzałej gruszki, kruszonego kamienia oraz subtelna brioszka wynikająca z kontaktu z osadem. Brut Nature nadaje strukturze czystość i absolutną suchość.
Wyższe
Finisz: Czysty, mineralny i orzeźwiający, z akcentem cytrusowej skórki i lekką, orzechową nutą.
GastronomiaPodawaj dobrze schłodzone w kieliszku typu tulip, aby wydobyć delikatny mus i mineralne napięcie. Wysoka kwasowość i brak dosage sprawiają, że jest to doskonały partner do owoców morza: ostryg, ceviche z dorady, marynowanych krewetek czy tatara z łososia. Świetnie podkreśla także słone, dojrzewające sery kozie oraz komponuje się z sushi, sashimi i grillowaną białą rybą. Suchy, czysty profil pięknie równoważy również risotto z owocami morza i letnie sałatki z cytrusowym dressingiem.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Ryba
Ser
