Real Tesoro Pedro Ximenez 17%
Kraj:Hiszpania
Szczep:Pedro Ximénez
Kolor:Czerwone
Styl:Słodkie
Rocznik:NV
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
8412449103792
Zobacz wszystkie cechy
74,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 74,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Ciemny mahoniowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Bardzo słodkie
Marka
Real Tesoro
Kraj
Hiszpania
Alkohol
17%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaReal Tesoro Pedro Ximénez powstaje z podsuszanych na słońcu winogron szczepu PX, co prowadzi do maksymalnej koncentracji cukru i aromatów jeszcze przed fermentacją. Wino jest wzmacniane i dojrzewa oksydacyjnie w beczkach dębowych w systemie solera, nabierając głębi, lepkości i charakterystycznych nut suszonych owoców oraz kawy. To klasyczny, bezkompromisowy styl PX — gęsty, słodki i stworzony do powolnej degustacji.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Bardzo intensywne aromaty rodzynek, suszonych fig i daktyli, uzupełnione nutami melasy, kawy, kakao i balsamicznej słodyczy.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu ekstremalnie bogate i aksamitne. Dominują suszone owoce, karmel, gorzka czekolada i espresso. Wysoka słodycz jest równoważona delikatną kwasowością i ciepłem alkoholu, dzięki czemu wino nie sprawia wrażenia ciężkiego.
Wyższe
Finisz: Bardzo długi, lepki i intensywny finisz z nutami rodzynek, kawy, kakao i subtelnej oksydacji.
GastronomiaPodawać lekko schłodzone, w temperaturze 12–14°C, w niewielkich kieliszkach. Wino doskonale łączy się z deserami czekoladowymi, karmelowymi oraz opartymi na suszonych owocach, a także świetnie sprawdza się jako dodatek do lodów waniliowych. Kontrastowo pasuje również do serów pleśniowych, gdzie słodycz równoważy słoność i intensywność smaku. Może być też degustowane solo jako wino po kolacji.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
Wkrótce z powrotem
