Ruinart Blanc De Blancs
Ikoniczny szampan z czystego Chardonnay – świetlisty, precyzyjny i niezwykle elegancki.
Ruinart Blanc de Blancs to flagowa interpretacja Chardonnay w wykonaniu najstarszego domu szampańskiego. Owoce pochodzą głównie z Côte des Blancs i Montagne de Reims, czyli terroir słynących z kredowej mineralności i świeżości. Wino dojrzewa przez kilka lat w historycznych, kredowych piwnicach Les Crayères, gdzie zyskuje subtelną kremowość, strukturę i nieskazitelną czystość aromatyczną – cechy definiujące styl Ruinart.
Podawaj w temperaturze 8-10 C w kieliszku typu tulip, aby wydobyć jego aromatyczną finezję. Blanc de Blancs doskonale łączy się z owocami morza: ostrygami, przegrzebkami, langustynkami, sushi czy delikatnie grillowanymi krewetkami. Wspaniale współgra z carpaccio z dorady, ceviche cytrusowym lub kremowymi serami – burratą, młodym kozim serem. Wśród deserów najlepiej wypadają lekkie tarty cytrusowe i migdałowe.





