Ruinart Blanc de Blancs Second Skin
Rodzaj wina musującego:Champagne
Kraj:Francja
Szczep:Chardonnay
Region:Champagne
Kolor:Białe
Styl:Brut
Alkohol:12
Rocznik:NV
Objętość:0.75
Zobacz wszystkie cechy
484,00 zł
Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 484,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasnozłote
Jasność
Klarowne
Słodycz
Brut
Marka
Ruinart
Kraj
Francja
Alkohol
12%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Acidity
low
Średnie
high
Body
light
Średnie
full
Finish
short
medium
long
Charakterystyka degustacyjnaCzysty, świetlisty i mineralny – Blanc de Blancs Ruinart w swojej najbardziej współczesnej, ekologicznej odsłonie.
Ruinart Blanc de Blancs Second Skin to elegancka interpretacja Chardonnay, stworzona z premier i grand cru siedlisk w szampanii oraz dojrzewająca 2–3 lata na osadzie. Jednocześnie to manifest nowoczesności: butelkę otula lekka, w pełni ekologiczna „Second Skin” – materiał chroniący wino przed światłem i redukujący ślad węglowy o około 60%. Sama cuvée oferuje to, z czego Ruinart słynie najbardziej: świeżość, finezję i subtelną mineralność, wzbogaconą rezerwami, które dodają głębi i harmonii.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat: Świeże cytrusy, skórka cytrynowa, zielone jabłko, gruszka, białe kwiaty, delikatne brioche oraz typowa dla Ruinart kredowa mineralność.
Wtórny
Smak: Zwinne, klarowne i napięte dzięki wyraźnej kwasowości. Smaki cytrusów, białej brzoskwini i jabłka rozwijają się na tle subtelnej nuty pieczonego ciasta. Mousse jest niezwykle drobne, gładkie i elegancko wtopione w strukturę.
Wyższe
Finisz: Długi, świeży, mineralny; w finiszu pojawia się kredowa czystość, cytrusowa skórka i lekkie, kwiatowe echo - znak firmowy stylu Blanc de Blancs Ruinart.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 8-10 C w kieliszku typu tulip, aby podkreślić aromatyczną delikatność i finezję perlage. Blanc de Blancs Second Skin idealnie komponuje się z owocami morza: ostrygi, przegrzebki, carpaccio z białych ryb, sushi, ceviche. Doskonale współgra także z serami świeżymi – kozim, ricottą, młodym chèvre — oraz lekkimi przystawkami opartymi na cytrusach lub ziołach. Jego czystość i mineralność pięknie równoważą dania z białej ryby w delikatnych kremowych sosach.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
329,00 zł
Champagne
Francja
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Champagne
Białe
Brut
12.5
NV
0.75
