The Prisoner Cabernet Sauvignon 2021
The Prisoner Cabernet Sauvignon 2021 jest esencją współczesnego podejścia do Napa-style Cabernet — głęboki kolor, intensywny owoc i wyraźna struktura wsparta beczką. Wino powstaje z wyselekcjonowanych parceli w Kalifornii, z naciskiem na dojrzałość i ekspresję. Dojrzewanie w dębie francuskim nadaje mu objętość, przyprawowość i teksturalną gładkość, nie odbierając charakteru szczepowi. To wino zaprojektowane tak, by robić wrażenie.
Podawać w temperaturze 16–18°C i dekantować przez 45–60 minut, aby wino w pełni się otworzyło i zintegrowało alkohol oraz beczkę. Cabernet doskonale pasuje do steków, grillowanej wołowiny, żeberek, jagnięciny oraz dań intensywnie przyprawionych i karmelizowanych. Jego struktura i koncentracja świetnie współgrają także z długo dojrzewającymi, twardymi serami.





