Zacapa 23YO 40%
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
1 in stock
343,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 343,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeMarka
Zacapa
Kraj
Gwatemala
Finish
Sherry
Torfowy
Nie
Wiek
23
Alkohol
40%
Struktura sensorycznaAlkohol
20–30%
31–40%
41–50%
51%+
Intensywność aromatu
Subtelny
Średni
Wyraziste
Intensywny
Profil smakowy
Neutralny
Zrównoważony
Bogaty
Złożone
Ciało
Lekkie
Średnie-
Średnie
Średnie+
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjnaNarodzony w sercu gwatemalskich wyżyn, Zacapa 23YO to rum o niezwykłej finezji i głębi. Wytwarzany z „miodu trzcinowego” i dojrzewający w systemie solera, łączy beczki po bourbonie, sherry i Pedro Ximénez. Aromat urzeka nutami karmelu, wanilii, rodzynek i kakao. Na podniebieniu gładki, pełny i zmysłowy – toffi, suszone owoce, czekolada i przyprawy tworzą harmonijną kompozycję. Finisz jest długi i elegancki, z miodową słodyczą i dębowym ciepłem.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Karmel, wanilia, rodzynki, kakao i miód.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Aksamitny i pełny, z nutami toffi, owoców i czekolady.
Wyższe
Finisz: Długi, rozgrzewający, z akcentami dębu, melasy i przypraw.
GastronomiaNajlepiej smakuje czysty – powoli sączony po kolacji lub w towarzystwie ciemnej czekolady i deserów karmelowych, które podkreślają jego głęboką słodycz i aromaty sherry. W wersji wytrawnej warto zestawić go z dojrzewającymi serami lub pieczoną kaczką z glazurą miodową, gdzie rum tworzy perfekcyjne połączenie słodyczy i umami.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Owoce i jagody
Ser
