8 Secco DOC Extra Dry Millesimato 2023
Musujące wino, które łączy lekkość, świeżość i subtelną słodycz – stworzone do spontanicznych chwil i luźnych spotkań.
Angelo Rocca 8 Secco DOC Extra Dry Millesimato 2023 to nowoczesna interpretacja Glera z Wenecji Euganejskiej, powstająca metodą Charmat, aby zachować aromatyczny charakter i świeżość rocznika. Jako Millesimato podkreśla specyfikę jednego zbioru, dając wino czyste, aromatyczne i niezwykle pijalne. Styl Extra Dry dodaje miękkości i delikatnej owocowej słodyczy, która idealnie równoważy chrupką kwasowość.
Podawaj dobrze schłodzone (6-8 C) w kieliszku typu tulip, aby wydobyć subtelną owocowość i delikatny perlage. 8 Secco doskonale sprawdzi się jako aperitif – z tataki z tuńczyka, koktajlem krewetkowym, carpaccio z łososia lub świeżymi ostrygami. Jego miękka słodycz znakomicie komponuje się z delikatnymi serami: mozzarella, burrata, ricotta. Idealne również do prosciutto z melonem, bruschetty oraz lekkich warzywnych przystawek.





